Een pond weg 's nachts! Het nieuwe koolsoepdieet: in 6 verschillende varianten

• 2014

De nieuwe koolsoep: het meest succesvolle bliksemdieet ooit is terug. Effectiever, gevarieerder, gezonder en smakelijker dan ooit

1. De magische koolsoep - het basisrecept
2. Koolsoepvariant 1: Fruitig met peer en Bündnerfleisch
3. Koolsoepvariant 2: Indiaas met curry, bloemkool en aardappel
4. Koolsoepvariant 3: romig met yoghurt en wijnsteenballetjes
5. Koolsoep Variatie 4: Oma's Best met bonen en rundvleessalami
6. Koolsoep Variatie 5: Italiaans licht met visfilet en tomaten

Er zijn twee redenen waarom afvallen zo moeilijk is. Ten eerste verdedigt het lichaam zich tegen de honger. Ten tweede, de ziel verzet zich tegen verlatenheid. Als je ons superkoolsoepdieet probeert, zul je merken dat het anders werkt!

Omdat dit extreem gezonde gerecht prachtig weinig calorieën bevat, biedt het ons alle vitale voedingsstoffen de klok rond - en is het gemakkelijk te bereiden. Bovendien hoef je de groente- en koolsoep alleen ' s avonds te eten in plaats van het avondeten. Overdag kun je normaal eten. Je moet het gewoon doen zonder snoep, gebak of te rijke, vettige maaltijden.

En zodat het niet saai wordt, laten we je ook elke dag zien hoe je een heerlijke verscheidenheid aan koolsoep tovert ! Uw beloning? Een pond minder - elke ochtend!

De magische koolsoep - het basisrecept

Ingrediënten voor 5 porties

• 1 kg wortelen,
• 1 grote spitskool,
• 5 uien,
• 600 g tomaten,
• 2 stokjes bleekselderij (ongeveer 200 g),
• 3 gele paprika's (ongeveer 550 g),
• 2 el olijfolie,
• 750 ml groentebouillon,
• zout,
• peper,
• geraspte nootmuskaat

voorbereiding:

1. Schil de wortels en snijd ze in plakjes. Halveer de kool in de lengte, verwijder de steel en snijd de bladeren in reepjes. Snijd de uien. Snijd de tomaten in vieren en verwijder ze. Snijd de pulp in kleine blokjes. Snijd de stengels bleekselderij in kleine stukjes. Snijd de paprika's in vieren, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine stukjes.

2. Verhit de olijfolie in een pan. Bak de ui kort in een glazige steelpan. Voeg wortelen, kool toe en bak ongeveer 5 minuten. Blus af met bouillon en 500 ml water. Voeg tomaten toe. Kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

Bereidingstijd ca. 25 minuten. Per portie ca. 180 kcal; E 8 g, F 6 g, KH 22 g

Koolsoepvariant 1: Fruitig met peer en Bündnerfleisch

Ingrediënten voor 1 portie:

• 75 g Bündnerfleisch
• 1/2 kleine peer
• 1/5 van de koolsoep

voorbereiding:

1. Verdeel het vlees in reepjes. Was de peer, snijd in tweeën, verwijder de kern en snijd de pulp in kleine plakjes. Doe 1/5 van de soep in een pan, voeg het vlees toe, breng aan de kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Voeg aan het einde de plakjes peer toe.

Voorbereidingstijd ca. 10 minuten. Per portie ongeveer 1680 kJ, 400 kcal. E 38 g, F 13 g, KH 31 g

Koolsoepvariant 2: Indiaas met curry, bloemkool en aardappel

Ingrediënten voor 1 portie:

• 1/2 kleine bloemkool (netto ca. 270 g)
• zout
• kerriepoeder
• 1/5 van de koolsoep

voorbereiding:

1. Schil de aardappel, was en snijd in kleine stukjes. Maak bloemkool schoon, was en verdeel in kleine roosjes, halveer grotere roosjes of snijd ze in plakjes.

2. Kook de aardappelstukjes en de bloemkool ongeveer 10 minuten in kokend water met zout. Doe de soep in een pan, breng aan de kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Giet de bloemkool en stukjes aardappel af en voeg toe aan de soep. Breng soep op smaak met curry.

Bereidingstijd ca. 15 minuten. Per portie ongeveer 1510 kJ, 360 kcal. E18g, F7g, KH 53g

Koolsoepvariant 3: romig met yoghurt en wijnsteenballetjes

Ingrediënten voor 1 portie:

• 100 g rundergehaktgehakt
• 1 snufje gemalen komijn
• zout
• peper
• 2 el magere yoghurt
• 1 theelepel olie
• 1/5 van de koolsoep

voorbereiding:

1. Breng de hamburger op smaak met komijn, zout en peper, vorm er balletjes van. Breng de yoghurt op smaak met zout en peper.

2. Doe de soep in een pan, breng aan de kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Verhit de olie in een kleine pan, bak de gehaktballetjes in een pan ongeveer 5 minuten en voeg toe aan de soep. Om yoghurt te geven.

Bereidingstijd ca. 15 minuten. Per portie ongeveer 1590 kJ, 380 kcal. E 30 g, F 16 g, KH 25 g

Koolsoep Variatie 4: Oma's Best met bonen en rundvleessalami

Ingrediënten voor 1 portie:

• 100g groene bonen
• zout
• 100 g champignons
• 40 g magere rundvleessalami
• 1 el olie
• 1/5 van de koolsoep

voorbereiding:

1. Maak de bonen schoon en was ze, snijd ze in hapklare stukjes en kook ze ongeveer 15 minuten in kokend zout water. Reinig champignons, schoon en in vieren. Snijd salami in kleine stukjes.

2. Doe de soep in een pan, breng aan de kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Verhit de olie in een pan en bak de champignons ongeveer 3 minuten in een pan. Voeg de salami toe aan de champignons en bak ongeveer 2 minuten. Giet de bonen af ​​en voeg toe aan de soep. Voeg ook salami en champignons toe.

Bereidingstijd ca. 20 minuten. Per portie ongeveer 1760 kJ, 420 kcal. E 20 g, F 22 g, KH 28 g

Koolsoep Variatie 5: Italiaans licht met visfilet en tomaten

Ingrediënten voor 1 portie:

• 200 g kabeljauwfilet
• 125 g gele kerstomaatjes
• 1 stengel tijm
• 1/5 koolsoep

voorbereiding:

1. Was de vis, dep hem droog en snijd hem in kleine stukjes. Was en maak tomaten schoon. Was de tijm, schud droog en hak.

2. Doe 1/5 van de soep in een pan, voeg tomaten, vis en tijm toe. Breng de soep aan de kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen.

Voorbereidingstijd ca. 10 minuten. Per portie ongeveer 1510 kJ, 360 kcal. E 45 g, F 7 g, KH 26 g