Is bier gezond? Het gerucht houdt aan, maar heeft eerder een verouderde oorsprong. Voedingsdeskundige Patric Heizmann weet wanneer je bier zoiets als 'gezond' kunt noemen.
Het favoriete drankje van de man. Vele honderden jaren brouwkunst zitten in het goudgele sap. In het verleden dronken zelfs kinderen bier en dat was goed! De biercarrière begon vroeg. Al in Mesopotamia werd bier geproduceerd. Dat smaakte echter waarschijnlijk meer als een lantaarn op de hondenweide ... onderaan. Het brouwen kwam pas echt in de brouwerij tot de middeleeuwen en het bier was zo populair dat zelfs kinderen het kregen. Omdat het tot hen kwam. Zeker niet vanwege het alcoholgehalte, dat destijds lager was dan vandaag. Het bier was eerder al kiemvrij in de productie door het kookproces - wat gewoon water was toen verre van dat! Bovendien was bier een populaire bron van calorieën in tijden van voedseltekort - wat nogal nadelig is geworden in het voedingsoverschot van vandaag.
"Vier biertjes zijn als een maaltijd ...
Ik heb vandaag niets gegeten! " Voedingsdeskundige en coach Patric Heizmann legt het probleem uit: een liter bier tanken kost ongeveer 450 calorieën voor de bierparkeerplaats aan de voorkant. Natuurlijk alleen als de calorie-gevende alcohol (ongeveer 40 gram per liter) en de weinige koolhydraten (ongeveer 30 gram in een liter) niet worden gebruzzelt door krachtig zwaaien of stevig op de buik roddel. Vooral omdat alcohol bij voorkeur wordt verbrand vóór alle andere voedingsstoffen.
Het grotere gevaarscijfer komt eerder voort uit de mistige geest, die bovendien de schnitzel met aardappelsalade importeert. Omdat het controlelichaam "hersenschors" snel wordt gedronken in een korte pauze. Goede bedoelingen en controle verdrinken maar al te snel in bier. En samen in een dubbele verpakking, migreren de overtollige calorieën uit voer en vloeistof in een polonaise naar de calorietanks.
Professioneel Patric Heizmann legt in zijn gratis online seminar uit waarom alcohol een vervelende tegenstander is bij het verliezen van gewicht, maar een glas wijn is geen probleem tussendoor.
"Met 7 dagelijkse trucs om het gewenste figuur" Haal de trucsKaarten op tafel: de waarheid is soms moeilijk, soms ondraaglijk: iedereen kent de uitspraak "Een beetje alcohol is gezond" en het bier is maar een beetje. Een gratis ticket voor het eeuwige leven? Oh nee! Omdat het feit dat alcohol ook in kleine hoeveelheden een cytotoxine is (dat is de reden waarom hij liever eerst verbrandt dan alle andere voedingsstoffen), vaak in de aanbevelingen wordt verborgen. Er wordt gezegd dat zelfs kleinere hoeveelheden per dag geheugen kunnen verminderen. Heel dom, als je de eerste bieren vergeet, hoeveel je al hebt gedronken ...
Omdat we vandaag toegang hebben tot kiemvrij water, is bier niet zo belangrijk voor een schone hydratatie. We kunnen ook de extra calorieën besparen. Maar beweegt dat bierdrinkers weg? Zeker niet! Het is een stimulerend middel en genot houdt de ziel gezond. Natuurlijk zal een stevige bierfan elk grassprietje (of liever hopspike) grijpen om zijn lust na te streven. Dat bier heeft bijvoorbeeld ook veel voedingsstoffen in de bagage. Wist je dat je het opnieuw nodig hebt als je weer alcohol gebruikt?
De voedingscoach heeft echter een verzoeningsaanbod voor alle bierliefhebbers: - "gecastreerd" bier.
Er is een redding: de kunst van het brouwen is geëvolueerd. Tegenwoordig is er "gecastreerd" bier - dat is alcoholvrij (het resterende alcoholgehalte is 0, 02 - 0, 5%). Dat is ongeveer half zoveel calorieën. Goed voor het halveren van de bierbuik, als je er niet twee keer zoveel van hebt.
Alcoholvrij bier wordt geadverteerd als een isotone drank. En dat is volkomen acceptabel. Maar alleen als je na de sport geen bier meer wilt opgeven. Niet alleen de mineralen helpen de vermoeide spieren te regenereren, maar de niet-geconsumeerde alcohol belemmert het herstel niet, zoals het geval is met origineel alcoholhoudend bier.
In deze zin: proost!
Voor iedereen die graag een biertje drinkt, maar de buik nog niet wil zien groeien, onthult onze voedingsdeskundige Patric Heizmann 7 gewoon trucs in zijn gratis online seminar.
"Met 7 dagelijkse trucs om het gewenste figuur" Haal de trucs
