Aanbevolen, 2024

Editor'S Choice

Fructose Fructose - de geheime ziekte en fadder

Geen twijfel, fruit is gezond. Maar te veel fructose zorgt onder andere voor verhoogde bloedlipideniveaus. Waar u op moet letten, weet Patric Heizmann.

Foto: ivandzyuba / iStock

Fructose. Hij wordt nog steeds als "zeer gezond" beschouwd. Omdat het zo natuurlijk klinkt en voorkomt in gezond fruit. Maar hij is een stille moordenaar. Als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen. Minder fruit is niet het antwoord, want hij verbergt zich nog steeds in een populaire "oude kennis" ...

"Fruit is gezond!". Een gezegde zoals gebeiteld in rots. Voedingsdeskundige Patric Heizmann legt het probleem van fructose uit. Hij zegt: "Ik ben ook een voorstander van fruit, omdat fruit eigenlijk iets heel origineels is. Nou, als het woord "eigenlijk" er niet was. "

Seizoensgebonden bewaar- en bewaarrol

Onze voorouders hadden het hele jaar door geen ananas, papaja en kiwi's op het menu. Althans niet in Europa. In de winter zag het er vrij slecht uit met de "5 per dag", aangezien de DGE al tientallen jaren bidt (een bod waarbij iedereen zich als een "zondaar" betrapt voelt). Patric Heizmann illustreert het probleem achter ons fruit: het fruit, dat Fred Feuerstein rechtstreeks uit de boom ploegde, zat ook vol met vitale stoffen. Tegenwoordig mogen sinaasappelen bijvoorbeeld meerdere jaren (!) In pakhuizen zitten, totdat ze zijn verkocht. Dat is zo in de EU-wetgeving. Of dergelijk fruit nog steeds dezelfde vitale stofkwaliteit heeft? Tegenwoordig zijn de hooggekweekte appelrassen ook aanzienlijk voedzamer dan de kraakbeenachtige, kleine knollen die onze voorouders hebben gebeten.

Zo ziet het er nu uit met veel voedingsmiddelen. Specialist Patric Heizmann, maakt u in zijn gratis online seminar op de hoogte waarom u op de ingrediëntenlijst van uw producten moet letten. KRIJG DE TRUCS

Sappen en Co.

Sinds vandaag fruit in grote hoeveelheden beschikbaar en hooggekweekt veel meer fructose leveren dan voorheen, maakt dit onze stofwisseling vanuit een dubbel perspectief:

Fructose (fructose) wordt in overmatige hoeveelheden in de lever omgezet in triglyceriden. Vet. Dit vet bezoekt dan graag collega's in de vetopslag en verergert ook de bloedlipiden aanzienlijk!

Ons miljoenen jaren oude metabolisme zou met weinig kunnen doen

Fructose goed behandelen. Vroeger was het maar een paar gram per dag. Tegenwoordig eten we niet alleen fruit. We drinken het! Sinaasappelsap, appelsap, multivitaminsap. Een liter is snel verdwenen. "Het is gezond!". En levert maar liefst 100 gram suiker. Deze bevruchting biedt veel mensen een onverenigbaarheid, omdat ze de "transporteur" door de darmwand niet voldoende beschikbaar hebben. Buikpijn, opgeblazen gevoel, diarree. Typische symptomen van de wijdverspreide "fructose malabsorptie". Kijk uit voor fruitconsumptie, hoe gaat het met je? Als u zich onwel voelt, kunt u het een keer testen bij de arts.

Fructose komt natuurlijk niet alleen voor in fruit. Een "oude kennis" draagt ​​hem in het geheim rond: sucrose. Tafelsuiker. Heel gewoon. Dit is een zogenaamde dubbele suiker, dus een combinatie van de eenvoudige suiker "glucose" en de eenvoudige suiker "fructose" - fructose! Zoetekauwen en sweetmouths zorgen onbewust voor een ware vloed van fructose.

Nooit meer fruit?

Oh nee Mijn tip is zeker niet om nu fruit op te geven. Te waardevol zijn de ingrediënten waarvan de wetenschap niet eens duizenden kent.

Maar een zeer kleine regel is niet alleen voor het karakter chic, maar zorgt ook voor een goed "onderbuikgevoel": fruit moet worden gegeten, niet om te worden gedronken. Een klein, vers geperst sap is prima. Uitzonderingen bevestigen de regel. Maar geen industriële sappen. niet alleen!

Mogelijk helpt nu ook het besef dat de wijdverspreide huishoudelijke suiker voor de helft uit fructose bestaat. De GEEN gezonde suiker is wanneer het in grote hoeveelheden wordt gevoed of geconsumeerd. Dit zorgt ervoor dat te veel zoetheid niet alleen voor verdikte dijen, maar ook voor het ontsporen van bloedlipideniveaus.

Ontdek via tips & tricks, door fitnesscoach Patric Heizmann, in zijn gratis online seminar, wanneer & hoe fruit in uw dagelijkse voeding kan zijn, zonder extra kilo's te riskeren.

"Met 7 dagelijkse trucs om het gewenste figuur" Haal de trucs
Top