Muffin recepten
Gezonde muffins ? Bestaat niet! Gezonde muffins die goed smaken? Niet ook! En gezonde muffins die goed smaken en er mooi uitzien? Helemaal niet! We dachten ook - totdat we deze prachtige ontbijtgranen op 'tinastausendschön' ontdekten.
Havermout maakt elk lief klein ding beter. Althans in ons hoofd. En ook in Tina. Omdat ze deze gezonde muffins heeft gemaakt, gebakken, gefotografeerd, knabbelde, .... Een fijne crunch, een delicate room en een fruitige topping - ontbijt genot op zijn best!
Een ontbijtgranen voor koffie? Waarom niet! De ontbijtgranen van Tina zien er zo geweldig uit dat we er niet alleen van genieten als ontbijt, maar ook voor koffie in de middag - met liefde gebakken en versierd met bessen.
Gezonde muffins
ingrediënten
75 g Hafferflocken, 25 g kokosvlokken, 3 eetlepels noten of amandelen, 2 eetlepels ahornsiroop, 2 eetlepels vloeibare boter, yoghurt, fruit naar wens
voorbereiding
1. Meng havermout, kokosvlokken en noten of amandelen met de vloeibare boter en ahornsiroop.
2. Smeer de goten van een muffinbakje en vorm het mueslimengsel op de bodem en draai het in kommen.
3. Bak de ontbijtgranen ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven (175 ° C). Laat volledig afkoelen en vul naar wens.