- Zandtaartdeeg (bijv
- van tante Fanny; van de gekoelde plank)
- Koekjessnijder in klaver (huishoudelijke artikelen)
- bakpapier
- 1 eiwit
- 1 pakje poedersuiker
- Kleurstof groen
- Spuitzak of diepvrieszak met gesneden hoek
1. Rol het koekjesdeeg uit en snijd koekjes uit met een klaverblad-koekjessnijder. Plaats koekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
2. Bak koekjes volgens de instructies van de fabrikant.
3. Meng de eiwitten en poedersuiker met de handmixer. Roer de kleurstof door.
4. Doe het glazuur in een spuitzak en versier de koekjes. Laat het drogen.
