Foto: iStock
chocoladecake
Rijstpap en chocolade - een duo om verliefd op te worden. En daarom hebben we beide gecombineerd in één recept en kijken we uit naar fluweelachtige rijstpuddingchocolade brownies.
Wanneer de ziel weer iets zoets nodig heeft ... lepelen we ons een weg door deze hemelse melkchocolade bronwies en herinneren we ons graag de grote problemen van kleine meisjes.
Rijstpap smaakt naar een kindertijd - na een vakantie op de boerderij en een vakantie op het platteland. Een bord rijstpudding ruilen voor een hamburger? Nooit! En dat is precies de reden waarom we ons verheugen op deze zondag op een fruitige melktaart met kersen en verleidelijke brownies met rijst en melkchocolade.
Rijstpap en chocolade - meer geluk is nauwelijks mogelijk. Het mooie is dat onze brownies met melkrijstchocolade zonder bloem worden gebakken, maar met een snufje liefde. De beste manier om de kleine cakevierkanten vers uit de oven te proeven - geserveerd met een bolletje vanille-ijs en uit de vorm gelepeld. Maar ook op het taartbuffet een traktatie - Soulfood deluxe!
Eerder verboden, tegenwoordig geliefd: cola - in de vorm van een sappige chocoladetaart, gegarneerd met karamel en popcorn.
Rice pudding en chocolade brownies
Ingrediënten (8 porties)
200 g pure chocolade, 4 eieren, 125 g zachte boter, 175 g bruine suiker, 80 g rijstpudding, 300 ml melk, 1 el cacaopoeder, 1 vanillestokje, 1 snufje zout
voorbereiding
1. Kook melk, zout en vanille in een pan. Voeg rijst en 50 g suiker toe, breng opnieuw aan de kook en kook zachtjes op laag vuur gedurende ongeveer 30 minuten. Roer het meerdere keren.
2. Hak de chocolade en roer het met de boter onder de rijstpudding. Schakel de kookplaat uit, laat de rijst nog 15 minuten op de plaat sudderen. Roer aan het einde 1 el cacao erdoor.
3. Leg een bakvorm op bakpapier. Klop de eieren met de resterende suiker (125 g) gedurende ongeveer 5 minuten romig. Til de eierroom op onder het mengsel van chocolademelk en rijst. Bak in de voorverwarmde oven (elektrisch fornuis: 160 ° C / circulatielucht: 140 ° C / gas: zie fabrikant) gedurende ongeveer 30 minuten. Haal uit de oven, laat de brownie afkoelen.
