Foto: iStock
- Kurkuma bij dementie
- Kurkuma verbetert de geheugenprestaties met zes uur
- Kurkuma helpt ook bij kanker en depressie
Kurkuma bij dementie
Slechts één gram kurkuma voor het ontbijt zou ons geheugen met zes uur moeten verbeteren. Alles over de wonderkruidkurkuma.
Dat specerijen een speciale genezende kracht hebben, is niet nieuw. Gember helpt bij misselijkheid, karwij met spijsverteringsproblemen. En kurkuma? Kurkuma is het best bekend om zijn geheugenverbeterende eigenschappen. Onderzoekers uit Australië en Taiwan hebben nu ontdekt dat één gram kurkuma voor het ontbijt een positieve invloed heeft op het geheugen.
Kurkuma is populair in Aziatische landen. Het is een integraal onderdeel van de Indiase en Ayurvedische keuken, kleurt voedsel geel en geeft de kruidenmix curry zijn speciale touch. Maar het kan veel meer. Kurkuma verbetert het geheugen, om precies te zijn, het werkgeheugen.
Kurkuma verbetert de geheugenprestaties met zes uur
Ben je iets vergeten dat je echt wilde onthouden? Het werkgeheugen is de schuldige. Het slaat informatie op, leert nieuwe kennis en lost complexe taken op. Onderzoekers van de Monash University in Australië hebben in een uniek experiment ontdekt dat één gram kurkuma het werkgeheugen gedurende zes uur kan optimaliseren. Vooral diabetes zou van dit resultaat kunnen profiteren: "Zelfs deze kleine hoeveelheden kunnen het werkgeheugen van ouderen met prediabetes gedurende zes uur verbeteren", zegt studie-auteur professor Mark Wahlqvist van Monash University in Melbourne.
De reden: curcumine. Een ingrediënt dat Curcuma zijn rijke kleur geeft. "Onze bevindingen zijn consistent met deze waarnemingen in zoverre dat Curcuma de cognitieve functie lijkt te verbeteren bij mensen met een gestoorde energiestofwisseling en insulineresistentie", zegt Wahlqvist. Een vroege interventie, bijvoorbeeld bij de toediening van kurkuma, kan de mentale achteruitgang stoppen of de invloed ervan verminderen, zei de expert.
Kurkuma helpt ook bij kanker en depressie
In verdere studies hebben onderzoekers ontdekt dat kurkuma kanker kan verlichten. Van de gele kleurstof van kruidig kruid wordt gezegd dat het de vorming van metastasen voorkomt en bestaande kankercellen remt. Kurkuma kan ook helpen bij depressies. Onderzoekers van het Bhavnagar State Medical College zeggen dat kurkuma beter is in het helpen van fluoxetine, een klassiek antidepressivum.
