Je hebt vast wel eens gelezen of gehoord van een overbelasting van het lichaam of van basisbehandelingen. Maar waar komen de zuren vandaan en waarom is de balans tussen zuren en basen zo belangrijk?
Foto: iStock
- Als het basissaldo ontbreekt
- Symptomen van overmatig gebruik
- Verwijder het eerst - verwijder het dan
- Dieetcrisis stopt met zink en bicarbonaten
- Voorkom spierkrampen tijdens het sporten
- Overmatig gebruik: hoe te voorkomen
Als u lijdt aan lusteloosheid, chronische vermoeidheid of zelfs chronische pijn, vanuit een natuurgeneeskundig oogpunt, kan uw zuur-base-evenwicht uit balans zijn.
Als het basissaldo ontbreekt
In het menselijk organisme worden zuren geproduceerd in het energiemetabolisme, dat wil zeggen wanneer ons lichaam het geleverde voedsel omzet in andere stoffen die ons organisme nodig heeft. Maar waar komen zuren en basen eigenlijk vandaan? De smaak van voedingsmiddelen heeft niets te maken met hun omzetting in zuren of basen. Zo worden citroenen met een zure smaak omgezet in basen in het lichaam, terwijl vlees en worstjes zuren worden.
Grofweg kan worden gezegd dat fruit en groenten in het lichaam worden omgezet in basen, granen en zuivelproducten en vlees en vis in zuren. De resulterende zuren moeten worden uitgebalanceerd met basen, die anders het organisme belasten. Als we te veel zuurvormend voedsel nemen, kunnen deze zuren niet langer worden geneutraliseerd door de basen.
Gebrek aan lichaamsbeweging, alcohol, nicotine, diëten en duursporten kunnen ook oververzuring van het lichaam bevorderen.
Symptomen van hyperaciditeit
Een verzuring van het lichaam brengt ervaring met veel symptomen in verband. Een verhoogde gevoeligheid voor infecties, bindweefselzwakte, lusteloosheid of chronische pijn kunnen tekenen zijn van verzuring van het lichaam. Vermoeidheidstoestanden, spierpijn na sportactiviteiten of dieetcrises kunnen ook wijzen op een gebrek aan basisbalans.
Ontzuur eerst - verwijder dan
Als je een paar ongeliefde kilo's kwijt wilt, is het een goed idee om te zoeken naar een evenwichtige zuur-base balans. Voor z. Koolhydraatarme diëten produceren bijvoorbeeld veel zuren in het lichaam die moeten worden uitgebalanceerd met basen.
Foto: iStock
De reden hiervoor: als u grotendeels zonder koolhydraten zoals graanproducten, aardappelen en suiker zit, kunt u snel gewichtsverlies verwachten. Als ons voedsel te weinig koolhydraten bevat, lijkt het op een hongersnood, dwz een noodsituatie. Het lichaam verandert in "overleving" en verkrijgt de nodige energie door zogenaamde ketonlichamen in de lever te vormen uit vetzuren en deze aan de hersenen te leveren als energiebron.
Deze ketonlichamen verhogen de zuurbelasting in het lichaam. Die zich grotendeels onthouden van fruit vanwege het hoge suikergehalte in de loop van een dieet, blijven alleen groenten over als basisevenwicht. De meeste diëten vervangen de ontbrekende koolhydraten echter door eiwitten en vetten. Maar vlees, vis en zuivelproducten metaboliseren het lichaam tot zuren. Samen met de ketonlichamen ervaart het organisme een ware vloed van zuur tijdens een zogenaamd "koolhydraatarm dieet". Als de buffersystemen * van het lichaam overbelast zijn, moeten de zuren in het bindweefsel worden opgeslagen.
Het resultaat: dit kan leiden tot een waardevermindering, mogelijk ook tot een vertraging van het metabolisme.
Dieetcrisis stoppen met zink en bicarbonaten
Wees je bewust van je zuur-base balans aan het begin van het koolhydraatarm dieet. Als u vanaf het begin de zuurgraad van de zuren compenseert, is een succesvolle luier waarschijnlijker. Basische bicarbonaten zijn de belangrijkste buffersubstantie van het lichaam. Wanneer het wordt ingenomen met zink als voedingssupplement, ondersteunt u het lichaam tijdens een koolhydraatarm dieet en helpt u potentiële voedingscrises tegen te gaan. Bovendien speelt zink een belangrijke rol in het gezichtsvermogen, het immuunsysteem en de gezondheid van de huid, het haar en de nagels.
Voorkom spierkrampen tijdens het sporten
Melkzuurafzettingen in de weefsels kunnen ook krampen of pijnlijke spieren veroorzaken na het sporten. Als het lichaam meer zuren vormt dan het kan bufferen, treedt verzuring op. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren tijdens het sporten: als een spier overbelast raakt, produceert deze in toenemende mate melkzuur. Deze melkzuurafzettingen zijn onaangenaam in het weefsel in de vorm van krampen of pijn merkbaar.
Het probleem wordt vooral explosief wanneer het lichaam tegelijkertijd te maken heeft met een voedingsgerelateerde zuurgraad. Eiwit- en koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis, granen en zuivelproducten worden ook omgezet in zuren in verschillende metabole processen. Als het basisevenwicht ontbreekt door voldoende groenten en fruit, kan het lichaam de hoge zuurbelasting niet meer compenseren. Als de buffercapaciteit van het bloed niet langer voldoende is, worden overtollige zuurdeeltjes tijdelijk opgeslagen in het bindweefsel. Maar zodra het spieromringende weefsel teveel zuurdeeltjes opslaat, verliest het zijn substantie om aminozuren te verspreiden die het lichaam kunnen helpen bij de ontzuring.
Verzuring: hoe te voorkomen
Vooral in tijden van verhoogde lichamelijke activiteit, eet een basisrijk dieet met veel vers fruit en groenten. Drink voldoende tijdens de sport. Warm je spieren goed op en rek uitgebreid na het sporten. Niet alleen uw spieren zullen genieten van een ontspannende saunasessie of een massage na de sport.
Verlicht bovendien uw lichaam met mineralen zoals zink, calcium en magnesium . Zink ondersteunt de vorming van bicarbonaten, de belangrijkste buffer van het lichaam, en draagt zo bij aan een evenwichtige zuur-base balans. Mineralen zoals calcium en magnesium helpen de normale spierfunctie en het normale botmetabolisme te behouden. Magnesium helpt ook om vermoeidheid of vermoeidheid te verminderen.
Mineralen als voedingssupplementen zijn bijvoorbeeld verkrijgbaar in de vorm van tabletten of poeders in de apotheek. Bespreek de dosering met een arts, natuurgeneeskundige of apotheker.
* Het belangrijkste endogene buffersysteem is de bicarbonaatbuffer. Het zorgt ervoor dat de ph-waarde altijd in een optimaal bereik blijft, vooral in het bloed, maar ook in de vitale organen. Met de bicarbonaatbuffer worden zuren die ontstaan in onze stofwisseling opgenomen in het bloed.
