Chocolade notentaart
Iedereen krijgt onze fizzcake. De ingrediënten worden gemeten in een kopje, het mineraalwater maakt het bijzonder luchtig. Het snelle recept.
Soms zijn het de simpele dingen in het leven die het beste smaken. Een kopje cacao, twee kopjes gemalen hazelnootpitten, gevolgd door een kopje mineraalwater - begrijpt iemand het? Onze bubble cake - de meest populaire onder de cupcake.
Chocoladetaart is helemaal gek. En als het dan wordt verfijnd door knapperige hazelnoten, des te meer. Net zoals een nootachtig stuk chocolade onze bubbeltaart is - fijn van smaak en zacht op de tong.
De special: een scheutje mineraalwater. Alleen met de toevoeging van de koolzuurhoudende frisdrank zal onze sprankelende cake echt leuk en gemakkelijk zijn. Hoe we hem het beste vinden? Met een hart van fruitige kersen. Voeg eenvoudig een glas morello-kersen toe aan het afgewerkte deeg, verspreid in de cakevorm en geniet na de aangegeven baktijd. Onze bubble cake - zelfs voor de kleintjes een heel gemakkelijk bakplezier!
Naast mineraalwater smaken Fanta en cola ook erg lekker in de zoete lekkernijen. Probeer het gewoon en wees blij!
Bubble cake recept
Ingrediënten (20 plakjes)
5 eieren, 2 kopjes (250 g) suiker, 1 pakje vanillinesuiker, 2 kopjes (ongeveer 100 g) gemalen hazelnootpitten, 2 kopjes (225 g) bloem, 1 kop (50 g) cacaopoeder, 1 pakje bakpoeder, 1 kop (150 ml) mineraalwater, 100 g pure chocolade, 15 g kokosolie, 50 g hazelnootvlokken, vet en paneermeel voor de vorm
voorbereiding
1. Klop de eieren romig met de garde van de handmixer gedurende ongeveer 8 minuten. Voeg geleidelijk suiker en vanillinesuiker toe. Meng hazelnoten, bloem, cacao en bakpoeder. Meng het bloemmengsel onder het eimengsel en roer ongeveer 5 minuten. Roer aan het einde olie en mineraalwater door.
2. Giet het deeg in een ingevette blikken doos (10 x 27, 5 cm), verspreid met paneermeel en plaats in de voorverwarmde oven (elektrisch fornuis: 150 ° C / circulatielucht: 125 ° C / gas: fase 1) 1 1 / 4-1 Bak gedurende 1/2 uur (eetstokjemonster). Verwijder de cake, laat ongeveer 20 minuten afkoelen en rol hem vervolgens uit de vorm. Laat de cake afkoelen op een rooster.
3. Hak de chocolade en kokosolie grof en smelt in een kom boven een warm waterbad. Verwijder de chocolade uit het waterbad en laat het iets afkoelen. Rooster de hazelnootbladeren in een pan zonder vet, verwijder en laat afkoelen.
4. Verspreid de chocolade op de afgekoelde cake en laat ongeveer 45 minuten afkoelen. Verdeel de hazelnootvlokken na ca. 10 minuten over de cake.
