Foto: facebook / Gezond en nog steeds lekker
Gezond taartplezier
Taart kan ook gezond zijn. En in de vorm van deze heerlijke watermeloencake. Bereid in een paar minuten en knabbelde zelfs nog sneller. Het recept.
Wat is verborgen onder deze delicatesse? Een gezonde cake traktatie! Vind je niet? Dat deden we ook niet - totdat we het gebakken en in plakjes gesneden en een fruitig-verse watermeloen tegenkwamen.
Aardbeien, Bosbessen en Bramen. Kiwi's, appels en bananen - we houden van fruit! We houden vooral van de sappige vruchten onder een knapperige streuseldecke of een luchtige meringue-motorkap. Minstens zo goed: op een watermeloen, een watermeloencake.
Zonder calorieën en met veel smaak - zo is cake-eten leuk. Aan de lunchtafel of het cake-buffet - vanaf nu genieten we van deze watermeloencake wanneer we er naar hunkeren. Gegarneerd met hagelslag of amandelschilfers - het smaakt heerlijk. En bij elke gelegenheid.
watermeloen Cake
ingrediënten
Watermeloen, frambozen, bosbessen, aardbeien, kiwi's, slijtage van een citroen, 600 ml slagroom, mogelijk amandelen of hagelslag
voorbereiding
1. Schil de watermeloen, snij het resterende fruit in kleine stukjes.
2. Klop de randen stijf en meng met de citroen.
3. Kleed de watermeloen aan met de slagroom en decoreer met de vruchten en amandelschilfers / hagelslag.
