Aanbevolen, 2024

Editor'S Choice

DietOliven l: Volgens Stiftung Warentest hebben 10 van de 24 oliën een tekort

Olijfolie: Volgens een studie van "Stiftung Warentest" zijn de meeste oliën van inferieure kwaliteit.

Foto: iStock

Olijfolie wordt als gezond beschouwd en wordt vaak gebruikt bij het koken. Zoals een studie van de "Stiftung Warentest" nu echter heeft aangetoond, zijn de meeste oliën niet zo goed als bedoeld. Geheel 10 van de 24 geteste oliën bleken "deficiënt" te zijn.

Kosteneffectieve oliën met prijzen tussen 5, 05 Euro en 14, 70 Euro per liter zonder duidelijke herkomstaanduiding werden getest. In dergelijke oliemengsels worden de gewassen van verschillende landen meestal met elkaar gemengd, waardoor de prijs zoveel goedkoper is.

De geteste oliën konden vooral in smaak niet overtuigen . Volgens "Stiftung Warentest" smaken de oliën "ranzig oud" en konden ze niet concurreren met duurdere producten met een duidelijk land van herkomst. Bovendien vond bijna elke seconde olie kleine hoeveelheden minerale olie die zich in het lichaam kunnen ophopen. Wettelijke limieten werden niet overschreden.

Geen enkele van de geteste goedkope oliën kreeg het oordeel "goed". De oliën van de discounter presteerden immers naar tevredenheid: de organische olie van Aldi Nord, de olijfolie "Primadonna" van Lidl en "Vegola" van Netto kregen een beoordeling van 2, 9.

Top