- Sheet cake voor kinderen
- Ingrediënten (16 cakes)
- voorbereiding
Sheet cake voor kinderen
Een scheutje Fanta in de grond, een handvol frambozen in de topping - onze waaiercake uit het blik smaakt heerlijk fruitig-fijn. Niet alleen populair bij kinderen.
Een klassieker in de kinderkeuken: Fantakuchen - verfijnd met zure room en abrikozen. We verfijnen onze waaiercake uit het blik met een fijne frambozenroom en kijken uit naar een fruitig-sprankelende cakeervaring.
Fanta of cola. Mousserend of bier. Onze favoriete frisdranken zijn nu in de oven. En in de vorm van veel kleine delicatessen. Een scheutje soda geeft onze waaiercake een heerlijk fruitig aroma en maakt het heerlijk gemakkelijk om af te vallen.
Het mooie is: Fantakuchen kan snel en gemakkelijk worden voorbereid - een dag eerder. Meng eenvoudig het deeg, verspreid op een bakplaat en plaats in de oven. Borstel met frambozenroom voor het opdienen.
Een kleine tip: betover je waaiercake van het bord met kleurstof en gummyberen tot de droom van een kind uitkomt - voor de start van de school of het volgende verjaardagsfeestje.
Fantasietaart met frambozenroom
Ingrediënten (16 cakes)
200 g boter, 1 snufje zout, 300 g suiker, 2 eieren, 2 eidooiers, 350 g bloem, 2 theelepels bakpoeder, 125 ml sinaasappellimonade, 400 g frambozen, 300 g magere kaas, 300 g mascarpone, vet voor de bakplaat
voorbereiding
1. Meng het vet, zout en 150 g suiker in een mengkom met de garde van de handmixer. Klop de eidooiers en 2 eieren een voor een in de dikke room. Meng de bloem en het bakpoeder en roer afwisselend met de limonade. Leg het deeg op een ingevette bakplaat en bak het in de voorverwarmde oven (elektrisch fornuis: 200 ° C / circulatielucht: 175 ° C / gas: zie fabrikant) gedurende ongeveer 30 minuten. Haal de cake uit de oven en laat afkoelen.
2. Lees frambozen. Meng kwark, mascarpone en 150 g suiker. Frambozen, op enkele na, ter decoratie. Verspreid frambozenroom op de cake, decoreer met frambozen en snijd ze in stukjes.
