Foto: iStock
Zoete barbecue recepten
En tot slot, iets zoets. Maar niet iets zoets, maar die super heerlijke, fenomenale, onweerstaanbare, unieke ... S'mores - knapperige koekjes met een hart van gegrilde marshmallows en gesmolten chocolade.
S'mores bestaat uit de woorden 'sommige' en 'meer', wat 'iets meer' of 'meer ervan' betekent. Traditioneel worden de zoete broodjes gemaakt van marshmallows, crackers van Graham en chocolade. We herdefiniëren de kleine dubbeldekkers en bereiden onze s'mores van volkoren boterkoekjes, marshmallows en chocolade.
S'mores maken - zo gemakkelijk is het
Zet marshmallows op spiesjes, lichtbruin boven het open vuur, plaats op een zandkoekkoekje en bedek met chocolade en een tweede zandkoekkoekje. Een goed snoepje in seconden!
Zoet ontmoet zoet ontmoet zoet ... En omdat we niet genoeg krijgen van de zoete kampvuurtraktatie, stapelen we verschillende s'mores op elkaar en kijken we uit naar een onweerstaanbaar barbecuedessert. Stapelen toegestaan!
En daarvoor genieten we van gegrilde feta-pakketten, gegrilde pizza's en deze heerlijke gelaagde salades.
