Foto: iStock
- Stiftung Warentest
- Kortingsspaghetti is testwinnaar
- En hoe zit het met de bekende merkfabrikanten?
Stiftung Warentest
Noodle is niet hetzelfde als noodle. Stiftung Warentest heeft 25 spaghetti onder de microscoop onderzocht. Het resultaat: duur hoeft niet altijd goed te zijn - integendeel.
De favoriete Duitse noedel: spaghetti - als spaghetti bolognese, carbonara of aglio e olio. Maar welke zijn de beste? Stiftung Warentest nam 25 spaghetti onder de loep en ontdekte een verrassende winnaardubbel.
Het is meer dan 100 jaar geleden dat de eerste noedelproductie-installatie over de streep ging. En vandaag - de spaghetti is meer gewild dan ooit tevoren. Hoe het is gemaakt? Gemaakt van griesmeel van harde tarwe en water. De twee ingrediënten worden gekneed, gedroogd, verpakt en vervolgens verkocht. Maar - noodle is niet dezelfde noodle.
Kortingsspaghetti is testwinnaar
In de test: 25 spaghetti van durumtarwe, volkoren- en glutenvrij - van no-name tot merkproducten. Het resultaat: verrassend. Tien keer heeft Stiftung Warentest het cijfer goed verdeeld, de rest snijdt af met bevredigend. Bovenaan: de K-Classic Spaghetti uit Kaufland (0, 49 Euro). Ze presteren goed en zeer goed in alle testpunten, zijn 'al dente' en doen denken aan volkoren. De speciale functie: de goedkope spaghetti uit Kaufland worden gemaakt in Italië. Vlak achter: de biologische volkoren spaghetti van het merk Denree (0, 99 Euro) en de Mondo Italiano spaghetti van Netto Marken-Discount. De laatste hebben helaas een verhoogd niveau van schimmelgif, wat hen de plaats van de winnaarnoedel heeft gekost.
En hoe zit het met de bekende merkfabrikanten?
Alleen het Italiaanse levensmiddelenbedrijf Barilla (1, 59 euro) haalt een van de voorstoelen. De spaghetti van Buitoni (1, 39 Euro) smaakt een beetje flauw en de noedels van de Britse beroemdheidschef Jamie Oliver konden de testers niet overtuigen.
