1 pond per nacht Het dinerdieet: altijd eiwit in de avond!

• 2015

Verlaat tarwe 's avonds: als je veel eiwit eet in plaats van tijdens het avondeten, krijg je' s nachts veel vetverbranding.

Tarwe wordt er al lang van verdacht een grote vetmester te zijn. Dat het bij veel mensen tot min of meer ernstige indigestie leidt, is zelfs bewezen. Dit komt vooral door de eiwitgluten, die vooral in de tarwevariëteiten van tegenwoordig veel voorkomt. Maar zelfs degenen die geen buikpijn krijgen van gluten kennen waarschijnlijk een andere bijwerking van tarweproducten uit pijnlijke ervaring: we kunnen zonder zoveel brood, pasta en Co., omdat tarwe op ons lichaam werkt als een medicijn. De ingrediënten bevorderen onze eetlust - trouwens sterker dan een chocoladereep - en drijven de insuline in het bloed enorm in de lucht. Het resultaat: onbedwingbare trek, maagvet neemt toe en het risico op diabetes neemt toe.

Degenen die willen afvallen zonder honger op te offeren, moeten hun tarweproducten verminderen, alleen 's ochtends en' s middags eten en zich onthouden voor het diner. Het is belangrijk dat u niet alleen pasta, brood en gebakken goederen schildert, maar ook de ingrediëntenlijsten van kant-en-klaar voedsel bestudeert: hier is vaak verborgen tarwe.

Nog sneller om te slagen - met deze mini-workout bouw je spieren op en stimuleer je de vetverbranding.

Recepten zonder tarwe voor de avond

Pizza Met Courgette En Witte Waterkers

Los 1 ¼ theelepel droge gist op in 180 ml lauw water. 100 g kikkererwtenmeel, 100 g amandelmeel, 75 g acc. Lijnzaad met 1 theelepel zout, 2 eetlepels olijfolie en gistkneed. Laat het 1 uur gaan. Rol het deeg uit. 50 g ger. Meng Emmentaler met 2 el mosterd en 150 g zure room, breng op smaak en verdeel over het deeg. Snijd 1 courgette, verspreid over de pizza. Bak gedurende 15 minuten in een hete oven op 225 ° C (circulatielucht: 200 ° C). Strooi waterkers en munt met bladeren van elk 3 stelen. Besprenkel met 1 theelepel honing.

Ongeveer 270 kcal per stuk; E 10 g, F 20 g, KH 9 g

Venkelquiche met schelvis

130 g volgens Hazelnoten, 100 g amandelmeel, 110 g gem. Lijnzaad, 2 theelepels bakpoeder, ½ theelepel guargom, ½ theelepel zout, 120 g boter, 1 ei (maat M), 1 el azijn. Druk het deeg in een springvorm (26 cm Ø). Snijd 2 venkelknollen in plakjes. Breng 200 ml melk aan de kook met 200 ml water. Sudder 250 g schelvisfilet gedurende ongeveer 10 minuten. 150 g zure room, meng 1 ei, breng op smaak. Geef alles aan de grond. Met 40 g ger. Strooi Parmezaanse kaas. Taart in een hete oven (elektrisch fornuis: 200 ° C / circulatielucht: 175 ° C) bak ongeveer 30 minuten.

Per stuk ongeveer 450 kcal; .E 20 g, F 38 g, KH 5 g

Amarantsalat

Bereid 50 g amarant volgens de instructies op de verpakking. Snijd 100 g broccoli in kleine roosjes. Core 1 tomaat. Snijd de pulp in dunne plakjes. Elke ¼ gele paprika en courgette worden klein gesneden. Bak broccoli en courgette in 1 theelepel hete olijfolie gedurende 4-5 minuten, breng op smaak met zout en peper, verwijder. Meng 2 el citroensap, 1 theelepel agavesiroop en 1 theelepel olijfolie, breng op smaak met zout en peper. Meng alle ingrediënten. Garneer de salade met schijfjes citroen.

Per portie ongeveer 320 kcal; 10 g, F 15 g, KH 35 g

Avocadosalade met pompoenzaden

Snijd 2 tomaten. Halveer de avocado en verwijder de kern. Gebruik anders 1 helft. Snijd de pulp van een helft. Besprenkel de avocadoblokjes met 2 el citroensap. Rooster 25 g gepelde pompoenpitten in 1 theelepel olijfolie gedurende 3-4 minuten. Breng op smaak met zout en verwijder. Meng 1 el citroensap, 1 el ciderazijn, ½ theelepel mosterd en 1 theelepel olijfolie. Breng op smaak met zout, peper en een beetje suiker. Leg de blokjes tomaat en avocado in een glas. Compleet met pompoenpitten. Besprenkel met de vinaigrette.

Per portie ongeveer 490 kcal; 10 g, F 48 g, KH 8 g

Dit kan tarwe zijn

Het graan zit in veel bewerkte producten. Bestudeer tijdens het winkelen de lijst met ingrediënten en let op het glutenvrije symbool: een doorgestreepte korenaar.