Foto: iStock
Voorkom knoflook banner
Wat helpt tegen knoflookgeur? Niet daarna, maar eerder? Met deze eenvoudige truc voorkom je een stinkende knoflookvlag.
Geen vraag: we houden van Italiaans eten. Eerst een sneetje lookbrood, dan een portie bruschetta en ten slotte een bord spaghetti aglio e olio. Een droom die uitkomt - ware het niet voor de knoflookvlag. Knuffelen? Verboten! Een ontmoeting met de beste vriend? Too! Dus vermijd Italiaans eten in de toekomst? Nooit!
We houden van knoflook. En daarom gingen we op zoek naar een truc die knoflookgeur voorkomt. Hoe werkt het Heel eenvoudig: schil de teentje knoflook, halveer met het mes en snijd de binnenste groene kern eruit. De binnenkant van de knoflook is niet alleen verantwoordelijk voor de knoflookgeur, maar ook voor zijn bitterheid. Positieve bijwerking: de knoflook is minder bitter bitter.
We hebben de truc al getest en wat moeten we zeggen: het werkt. En dat met een constante smaak. Dus - pak de knoflook, maak je klaar, ga!
