Foto: Mijn favoriete recept
Met dit recept wordt uw feest een hit
De perfecte feestsnack: kaasbrood met kruidenboter. Warm en sappig uit de oven. Met dit recept zult u alle gasten verrassen.
Voor 8-10 personen zijn deze ingrediënten nodig (bereidingstijd: 40 minuten):
- 100 g boter
- 2 teentjes knoflook
- 2-3 stengels peterselie
- 2-3 stengels bieslook
- zout
- 300 g Goudse kaas
- 1 vers brood gemaakt van zuurdesem (of wit brood)
- aluminiumfolie
Stap 1:
Smelt boter. Schil en hak knoflook. Pluk de peterselieblaadjes en hak ze fijn. Snijd bieslook in rollen. Meng de vloeibare boter, knoflook en kruiden. Breng op smaak met zout.
Stap 2:
Wrijf de kaas. Snijd in de diamanten van het broodoppervlak (ongeveer 2 cm groot, 1/3 diep). Druk de diamanten voorzichtig uit elkaar en
Verspreid de kruidenboter in de ruimtes met behulp van een theelepel. Bestrooi met kaas.
Stap 3:
Wikkel brood in aluminiumfolie en bak het in de voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende ongeveer 15 minuten. Haal het brood eruit. Open de folie. Bak het brood ongeveer 5 minuten op dezelfde temperatuur in de oven.
Recept van K. Schwarz uit Sierkrade.
