Foto: PR
3 vragen aan de redactie
Je wilt zelf koken, maar je wilt geen ingewikkelde recepten en uren kooklepel slingeren? Dan moet je mama zeker leren kennen. Graag willen wij u voorstellen aan:
Mama kookt het beste is het nieuwe kookmagazine voor degenen die eigenlijk niet koken. De jonge titel van de Bauer Media Group is in de eerste plaats gericht op vrouwen en mannen van 20 tot 30 jaar, die graag koken, maar niet voor altijd in de keuken willen blijven.
Wunderweib.de vroeg preciezer om een Speed-Date met de redactie, wat is er aan de hand met Mutti.
Waarom mama?
Omdat ze er altijd in slaagt om een heerlijke maaltijd op te roepen - ongeacht hoe weinig tijd of ingrediënten ze beschikbaar heeft. Ze weet gewoon wat ze moet doen om de cake extra luchtig te maken en de schnitzel knapperig-knapperig. De gerechten van onze moeders hebben al honderden kritische testeters geïnspireerd. Maar velen weten nog steeds niet hoe ze perfect moeten koken. Eindelijk koken onze moeders om te voelen. De juiste ingrediënten en de juiste hoeveelheid informatie hebben ze in gedachten - en we koken nu het beste in ons tijdschrift Mutti .
Wat staat ons te wachten in het kookmagazine?
Een kleurrijke mix van recepten, rapporten, keukentips en kooktrucs. Onze zelfhulp tutorials leggen uit hoe je Mama's klassieker opnieuw kunt creëren. In onze rapporten, portretten en interviews rond het onderwerp voedsel kijken we verder dan de doos. We hebben z. De jongste biersommelier Sophia van Duitsland sloeg bijvoorbeeld op een, twee (oké, misschien waren er drie of meer) potten ambachtelijk bier en ondervroeg een zelfverzekerd stel over hun ongewone manier van leven. Café-eigenaar Anke heeft ons verteld waarom ze veganist werd, ook al leerde ze hoe ze stevig huisgemaakt eten kon maken met haar moeder. Natuurlijk hebben we ook veganistische recepten gemaakt van de ontmoeting met Anke. In ons magazine laten we zien hoe je kant-en-klare saus heel gemakkelijk kunt pimpen. En als je je altijd hebt afgevraagd hoe de magische taart van Oasis echt smaakt, krijgt Mutti het antwoord - inclusief een recept natuurlijk.
3 dingen die moeder nooit zou zeggen?
Oh nee, ik kan de chocolade cupcake niet eten, het heeft teveel calorieën.
Maar nu heb je genoeg eten op je bord.
Cooking? Oh nee, niet nog een keer. Er zijn zeker restjes van eergisteren in de koelkast.
U kunt een kijkje in het magazine hier vinden .
