Foto: Fotolia
Snel dessert
Het kan nauwelijks eenvoudiger zijn! Ons bladerdeegdessert wordt binnen enkele minuten bereid en nóg sneller geknabbeld. Een chocolade bliksem dessert.
Of je houdt van ze of je haat ze - soezen. We zijn gevallen voor de kleine geneugten sinds de kindertijd en vandaag kijken we uit naar een onweerstaanbaar heerlijk bladerdeeg-dessert - knabbelen op onze favoriete Portugese reus om de hoek.
Waar kwamen ze vandaan, de zoete lekkernijen? De legende wil dat een Baltische gravin de nobele slagroomsoesjes naar Ruhrpolding bracht. En maakte haar daar tot het favoriete gebak van veel locals. Gebakken van luchtig cognacgebakje en gevuld met een fijne vanilleroom of een delicate crèmemassa - soezen zijn onze favoriete snoep uit de klassieke keuken!
We werden geïnspireerd door de Portugese Padeiros (bakker) en toveren een hemels bladerdeeg van de zoete meesterwerken. Een traktatie in een duet met vloeibare chocolade!
Profiterole dessert voorbereiden
Stapel verschillende trekwolken op elkaar en breng ze samen om een toren te vormen. Dek af met vloeibare chocolade en laat 2-3 uur in de koelkast staan. Voor het spontane bezoek of de kleine voedselliefhebbers thuis - ons bladerdeeg-dessert is snel klaar en knabbelt nog sneller. Een bliksem dessert met chocolade!
