Foto: Fotolia
Maak zelf ijs
Vooral romig en vooral heerlijk - een zelfgemaakt Baileys-chocolade-ijs met een beetje geluk. Een ijsrecept zonder ijsmachine.
Twee favorieten in één - ons chocolade Baileys-ijs smaakt goed op zwoele zomeravonden en warme lentedagen. Het beste: onze romige delicatesse is gemakkelijk zelf te maken.
Je houdt van Baileys? En chocolade? En ijs? Dan hebben wij precies wat voor u: een zelfgemaakt chocoladeroomijs met een beetje geluk. De basis: gezoete gecondenseerde melk - verfijnd met bailyes, gesmolten en fijngehakte chocolade . Dubbel chocolade-ongeluk!
Zelf chocolade-ijs maken is eenvoudig - zelfs zonder ijsmachine. Dus waarom zou je in de lange rijen van Gelateria blijven als het thuis minstens zo lekker is? Eenvoudig op voorraad bereiden en genieten op speciale momenten.
Romig Baileys chocolade-ijs
ingrediënten
1 blik gezoete gecondenseerde melk (400 ml), 100 ml Baileys, 100 + 100 g pure chocolade, 400 ml slagroom
voorbereiding
1. Smelt 100 g chocolade over het waterbad, laat afkoelen.
2. Meng chocolade met Baileys en gecondenseerde melk. Klop gekoelde room stijf en plaats met de gehakte chocoladestukjes onder de gecondenseerde melk. Plaats in een afsluitbare container en vries minstens 5 uur in.
