Aanbevolen, 2024

Editor'S Choice

Zoete wilde bessensorbet met amandelroom

Foto: Florian Bonanni

Ingrediënten voor 4 personen

  • 450 ml melk
  • 1 pak vla poeder "amandelsmaak"
  • 5 el suiker
  • 150 g zure room
  • 150 g diepgevroren bessenmix
  • 2 eetlepels amandellikeur

Voorbereiding, ongeveer 15 minuten

  1. Kook 400 ml melk.
  2. Meng het vlapoeder, 3 eetlepels suiker en 50 ml melk.
  3. Haal de melk van de kookplaat, roer het puddingpoeder erdoor en breng opnieuw aan de kook.
  4. Laat de pudding een beetje afkoelen, voeg de zure room toe en doe in potten. Laat afkoelen.
  5. Leg de bevroren bessen vlak voor het opdienen in een mengkom en laat ze een beetje ontdooien. Voeg de likeur en 2 eetlepels suiker toe en gehakt met een blender. Verdeel over de pudding
  6. Laat ongeveer 1 uur afkoelen

Nutrition Info

4 personen ca. 310 kcal, 1300 kJ, 5 g eiwit, 14 g vet, 38 g koolhydraten

Populaire Categorieën

Top