Foto: iStock
chocolade
Cacao, we zijn er dol op - in welke vorm dan ook. Taarten en koekjes, chocolaatjes en andere zoetigheden - bijna geen andere zonde vinden we zo lekker als cacao. Wat maar weinig mensen weten: de teelt van cacao is zwaar, ook de arbeidsomstandigheden. Niet zelden moeten kinderen op de plantages helpen. "Ze worden geslagen, aan het werk gezet en nauw bewaakt door de plantage-eigenaars", schrijft het initiatief tegen kinderarbeid. Dit zou nu voorbij moeten zijn!
Drie jaar geleden werd het Forum on Sustainable Cocoa opgericht. Het bestaat momenteel uit 60 bedrijven, verenigingen, federale ministeries, onderzoeksinstellingen en niet-gouvernementele organisaties en zet zich primair in voor het verbeteren van de werk- en leefomstandigheden van cacaoboeren en hun families. Nu voeren de bedrijfsgroepen ALDI Süd en ALDI Nord ook campagne voor meer duurzaamheid in de cacaoteelt .
In internationale vergelijking is Duitsland een van de grootste importlanden van cacao. Met de promotie van ALDI zal het aandeel van duurzaam geproduceerde cacaoproducten op de Duitse markt verder toenemen. In het Engels kunnen we ons verheugen op eerlijke chocolade in de toekomst. En snack op een stuk van deze ongelooflijk heerlijke Death by Chocolate.
