Resistente ziektekiemen uit ons voedsel kunnen ons ziek maken. Voedingsdeskundige Patric Heizmann heeft ons uitgelegd hoe je jou en je darmen fit kunt houden en hoe je de ziektekiemen kunt bestrijden.
Antibiotica zijn in het verleden veelvuldig gebruikt in de fokkerij, zodat het permanent hongerige vee indien mogelijk zonder kou naar de slacht kan worden geleid. Maar nu vechten de dieren terug en vallen onze gezondheid aan. Ten minste indirect ... Ondertussen is het officieel: er is een nieuwe geneesmiddelenwet van kracht geworden die het gebruik van antibiotica in diervoeder aanzienlijk zou moeten verminderen. Nieuwe rapportageverplichtingen en strengere eisen zijn van toepassing: houders van dieren moeten nu regelmatig aanvragen indienen bij varkens, kalkoenen, kippen en runderen. De gegevens worden landelijk verzameld en geëvalueerd. Deze aanpassing was dringend nodig omdat het gebruik van de medicijnen zich uitbreidde: tot nu toe werd uit voorzorg altijd het hele antibioticum toegediend als een dier in de clan keelpijn kreeg. Het was alsof alle mensen in een volle trein gevuld waren met de kiemdoder zodra iemand had opgehoest.
Trilliarden-kiemen hebben het gevecht met de medicijnen niet overleefd. Voor het welzijn van de dieren, voor het welzijn van de mensen. Maar een paar ziektekiemen hebben de pijn nog moeilijker gemaakt. Ze hebben het overleefd en nu willen ze hun vermoorde familieleden wreken. Ze trainden hard, werden echt fit en overleven nu de standaard antibiotica. We noemen deze bacteriële spierbeschermer "resistente ziektekiemen" . Precies die zijn echt gevaarlijk en smokkelen ons voedsel in onze darmen ... Als je wilt weten waarom dit ook een beslissende rol kan spelen voor je figuur, neem dan deel aan het gratis online Semir van professional Patric Heizmann.
De Mett-rol: een Trojaans paard - of liever Turkije?
De Duitsers zijn dol op pluimvee, omdat het goedkoop is en voor de figuurbewuste praktisch nog steeds erg vetarm. Pluimvee is gevoelig voor ziekten. Daarom werden in het verleden uit voorzorg goede beschuldigingen aan drugs gegeven. Daar zijn zogenaamde antibioticaresistente ESBL-bacteriën ontwikkeld. We voeren ze bijvoorbeeld met de vetarme vogel. Dit is precies hoe hij naar schatting 6, 5 miljoen Duitsers in de darm heeft gevonden. Dat is geen probleem, want deze kleine onheil is daar massaal in de minderheid. De goede bacteriën die bij ons in het kanaal leven, houden de jacks op afstand - alleen omdat de goede enorm zijn in aantal. De slechteriken gaan ten onder, dus ze kunnen geen schade aanrichten.
Stom is alleen wanneer de nuttige bacteriën gevoelig worden gedecimeerd. Precies wat er kan gebeuren met een antibioticakuur: het spul is niet kieskeurig en doodt de slechte, maar ook de goede bacteriën naar beneden, die hem in de weg zitten. Alleen de Rambo-bacteriën worden niet doodgeslagen. De geur nu hun kans, omdat een groot aantal van hun onderdrukkers (dwz de goede bacteriën) werden bevorderd tot het hiernamaals. Nu vermenigvuldigt de tot nu toe onderdrukte sneller. En de volgende Mettbrötchen levert misschien nog meer. Uiteindelijk kantelt de stemming en kunnen we echt slecht worden. Zonder hoop dat ook hier weer antibiotica alles in elkaar zou kunnen slaan.
Het gebruik van antibiotica wordt nu door veel artsen inflatoir voorgeschreven. De darmflora raakt uit balans. En als het op struikelen aankomt, kan het heel goed de deur openen voor een of andere aanvaller. Zoals de ESBL-kiem. Daarom moeten antibiotica verstandig of alleen in noodgevallen worden gebruikt. En niet elke zonnebrand ...
Expert Patric Heizmann gaf ons enkele belangrijke tips over waar u op moet letten bij Fleischkosum:
Blijf fit - fitter dan de Rambo-bacteriën
Als je darm fit is, hebben de goede bacteriën de overhand, dan kunnen de kwade bacteriën je geen kwaad doen. Daarom moet je zo nu en dan je darmen strelen, vooral na een antibioticum. Bepaalde bacteriën in voedingsmiddelen helpen uw darm weer in vorm te krijgen. Het hoeft geen Actimel te duur te zijn. Maar bijvoorbeeld een smakeloze yoghurt, zuurkool, (zelfgemaakte) kefir . In dergelijke voedingsmiddelen wacht een hele armada van darmsteun op hun gebruik.
Voorzichtigheid is natuurlijk beter dan verdraagzaamheid. Laat geen versterking van de kwaadaardige ziektekiemen in de darm gebeuren. Hoe minder slechte bacteriën daar, hoe kleiner het risico. Het helpt ook om te weten dat de resistente bacteriën inderdaad bacteriële spierafweer zijn die vrij succesvol tegen antibiotica kan verdedigen, maar warmte is ook de perfecte. Het thema is zo wanneer vlees wordt gebakken of gekookt. In de letterlijke zin. Dus totdat het vlees echt gaar is.
Wat lang duurt, we zijn uiteindelijk slecht
De ontwikkeling van resistente bacteriën is al lang aangekondigd, omdat antibiotica al zoveel decennia worden gebruikt. Dit was absoluut noodzakelijk met de hoge vleesconsumptie. Maar dit is precies waar de fout in het systeem ligt: wie is tevreden, als een kwart pond Mett minder kost dan een blik Chappi, die niet moet klagen, als hij nu indirect pluimvee, varkens en Co. wreken. Ons vlees is gewoon zo goedkoop, omdat het laatste beetje groei uit het vlees wordt geplaagd. En dat in recordsnelheid: als mensen bijvoorbeeld net zo snel zouden groeien als kalkoenen, zouden ze op de leeftijd van 2 jaar 160 kilogram wegen . Omdat het vrij duidelijk is dat deze dieren enorm vatbaar zijn voor allerlei ziekten.
Het is tijdrovend, maar het is het waard
Vragen. Keer op keer vragen: kennissen, buren, de slager en waarom niet collega's werken? Op een gegeven moment druppelt er een tip voor de vleeshandelaar van vertrouwen door. Een bron die het best mogelijke ethische schone product produceert. Natuurlijk is het gevaar niet volledig verboden. Maar het blijft letterlijk een "goed gevoel" om je eraan te hebben verbonden.
Als u geïnteresseerd bent om gezonder te eten en uw gezondheid te versterken, moet u zeker het gratis online seminar van Patric Heizmann bijwonen. Zijn jarenlange ervaring is gebundeld in beeldtaal en bevat alle nodige tips voor een slank en vitaal figuur.
"Met 7 dagelijkse trucs om het gewenste figuur" Haal de trucs
