B-vitamines: 8 tips tegen ernstig tekort

• 2013

1. Neem 8!
2. B1 brengt nieuwe kracht
3. B2 houdt de huid gezond
4. B3 verlaagt cholesterol
5. B5 vermindert stress
6. B6 verheft de stemming
7. B7 voor de schoonheid
8. B9 maakt je blij
9. B12 beschermt de zenuwen
10. In de focus van de onderzoeker: hyaluronzuur

Neem 8!

Ze zijn voornamelijk aanwezig in lever- en vette vis en zijn uiterst belangrijk voor onze stofwisseling: de B-vitamines . Of het nu gaat om zenuwen, spijsvertering, hormonen, bloedtellingen, spieren, huid of haar: bij alle processen in het lichaam zijn deze acht stoffen betrokken. Wetenschappers hebben net ontdekt dat veel klachten blijkbaar te wijten zijn aan een gebrek aan vitale stoffen - en de B-vitamines spelen een steeds belangrijkere rol bij preventie en therapie.

We laten u kennismaken met de B-vitamines : wat ze kunnen doen en in welk voedsel ze zich bevinden. Het is echter niet eenvoudig om aan de dagelijkse behoeften van het dieet te voldoen - slachtafval z. B. zijn niet ieders ding. Vraag uw huisarts of het raadzaam is om supplementen in te nemen.

B1 brengt nieuwe kracht

Thiamine wordt ook deze B-vitamine genoemd. Het is aanzienlijk betrokken bij de vorming van maagzuur, koolhydraatmetabolisme en energieproductie. Allereerst hebben onze hartspier en hersenen vitamine B1 nodig om volledige prestaties te leveren. Gastro-intestinaal ongemak, vermoeidheid, slapeloosheid, prestatieverlies, nervositeit en hoofdpijn kunnen een vitamine B1-tekort zijn. Dagelijkse behoefte: 1 mg. Bevat z. In 100 g sojabonen, 100 g varkensfilet, 100 g ham, 200 g havermout.

B2 houdt de huid gezond

Riboflavine is vooral nodig in de cellen. Degenen die te weinig vitamine B2 in het bloed hebben, reageren niet zelden met geïrriteerde en jeukende huid, roodheid, gescheurde mondhoeken. Ook het gezichtsvermogen en de lichtgevoeligheid kunnen worden verstoord. Dagelijkse behoefte: 1, 2 - 1, 5 mg. Bevat z. In 200 g amandelen, 300 g eekhoorntjesbrood.

B3 verlaagt cholesterol

Niacine heeft het metabolisme nodig voor de verwerking van eiwitten, koolhydraten en vetten. Een tekort kan zich uiten in verhoogde cholesterol, dermatitis, diarree en depressieve stemmingen. Dagelijkse behoefte: 13 mg. Bevat z. In 100 g kalfslever, 150 g tonijn, 100 g pinda's, 100 g tarwezemelen, 300 g rijst.

B5 vermindert stress

Pantotheenzuur ondersteunt het werk van het immuunsysteem en bevordert de vorming van hormonen die verantwoordelijk zijn voor stressvermindering in het lichaam. Een tekort leidt tot hoofdpijn, vermoeidheid, frequente infecties, bloedarmoede en slechte wondgenezing. Dagelijkse behoefte: 6 mg. Bevat z. In 300 g champignons, 600 g rundvlees, 250 g erwten.

B6 verheft de stemming

Pyridoxine is nodig voor de vorming van belangrijke hormonen zoals serotonine, melatonine of dopamine, die onder andere verantwoordelijk zijn voor slaap en humeur. Studies tonen aan dat vitamine B6 ook de bloedvaten beschermt, waardoor het risico op een hartaanval aanzienlijk wordt verminderd. Een tekort kan snel leiden tot hoofdpijn, huidaandoeningen, zenuwpijn en depressieve stemmingen. Dagelijkse behoefte: 1, 5 mg. Bevat z. In 200 g rundvlees, 150 g zalm, 150 g sojabonen.

B7 voor de schoonheid

Haaruitval, gebroken nagels en schilferige droge huid duiden op een tekort aan vitamine B7, beter bekend als biotine of zelfs vitamine H. Dagelijkse behoefte: 30. 60 microgram (¥ ìg). Bevat z. In: 100 g sojabonen, 150 g pinda's, 300 g rijst, 150 g varkenslever. Als je van sterk haar en nagel houdt, moet je een vitamine B7-kuur nemen. B. met "Biotin H Forte¡ °, zonder recept, apotheek.

B9 maakt je blij

Foliumzuur speelt een cruciale rol bij de bloedvorming en celdeling. Veel mensen hebben te weinig foliumzuur in het bloed, wat kan worden gevoeld door vermoeidheid en gebrek aan concentratie. Tijdens de zwangerschap kan een tekort aan foliumzuur de ontwikkeling van het embryo belemmeren. Dagelijkse behoefte: 300 microgram. Bevat z. Zoals in: 300 g asperges, 100 g kikkererwten, 150 g spruitjes.

B12 beschermt de zenuwen

Zenuwpijn, concentratieproblemen, gevoelloosheid, hartfalen: achter al deze symptomen kan een vitamine B12-tekort zitten. Verhoogde homocysteïne niveaus, een belangrijke risicofactor voor infarct en beroerte, kunnen ook worden gereguleerd met deze vitamine. Dagelijkse behoefte: 3 microgram. Bevat z. B. in: 30 g haring, 150 g rundvlees, 300 g Schnitzel. Vitamine B12 werkt het beste samen met de vitamines B1, B6 en foliumzuur, tabletten zijn ook erg nuttig. B. in "Caneasanguis", zonder recept, apotheek.

In de focus van de onderzoeker: hyaluronzuur

Niet alleen vitamines, maar ook lichaamseigen stoffen worden steeds belangrijker in de geneeskunde: onderzoekers vinden voortdurend nieuwe toepassingen voor hyaluron. Dit zuur produceert ons lichaam om de huid en gewrichten te voeden. Het wordt al gebruikt als rimpelvuller in cosmetica tegen veroudering (zie pagina 22) en orthopedisten injecteren het bij artrose. Nieuwe studies tonen aan dat hyaluronan-preparaten (bijvoorbeeld in "Arthrosamine strong" en "Arthromaxx", zonder recept, apotheek) ook de afbraak van het kraakbeen vertragen en gewrichtspijn verlichten.

Meer informatie is te vinden onder "Dieet en gezondheid " en op FACEBOOK .