Foto: iStock
Drink je blij!
Smoothies zijn de dagelijkse portie van gezondheid en fitness in het glas! En ze zijn echt blij. Hier is een snel en lekker recept - klaar in 10 minuten. Een geweldige krachttrap voor tussendoor!
Smoothies zijn niet alleen echt lekker, maar ook erg gezond met de juiste ingrediënten. In het warme seizoen zijn de gekleurde dranken tegelijkertijd vitaminebommen en mineralenopslag en dienen ze als een verfrissende snack. De heerlijke mixdranken op basis van fruit en groenten kunnen zelfs de stofwisseling ontgiften en bevorderen. Het leukste: de voorbereiding is een fluitje van een cent en iedereen kan naar hartelust mixen wat hij het lekkerst vindt!
ABSOLUT GROEN: de alleskunner
De gezondste mix in de familie van smoothies wordt groen. De bladeren van groenten en sla bevatten vitale vitamines, eiwitten, vezels en mineralen. Door te pletten met de blender kunnen al deze voedingsstoffen door het lichaam worden opgenomen. Groot pluspunt van de groene drankjes: bladgroen bevat een extreem hoog aandeel antioxidanten die huidveroudering duurzaam stoppen en het immuunsysteem versterken. Groene smoothies zijn zo voedzaam, lekker en snel bereid dat ze ook als voedingssupplement kunnen worden gedronken. Beginners moeten echter een mengverhouding van 60 procent fruit en 40 procent groen blad kiezen, omdat het anders voor sommige smaken iets te bitter kan zijn. Alle ingrediënten moeten organisch zijn, want ze zijn volledig hersteld, met een paar uitzonderingen. Dus elke groentemoffel is gegarandeerd een groenteliefhebber!
Deze smoothie bevat de zeer gezonde aloë vera. Hun licht bittere smaak wordt gecompenseerd door de zoetheid van de druiven. Heerlijk!
Ingrediënten voor ca. 5 porties: 4 rijpe kiwi's, 200 g pitloze druiven, 1 groot handvol babyspinazie (100 g), 2 snijbiet (50 g), 1 stuk aloë vera (ongeveer 10 cm lang), 1 eetlepel berkenzoet (zoetstof) ), 350 ml water. Voor de decoratie: 5 zachte spinaziebladeren, 5 druiventakken.
Bereiding (ongeveer 10 minuten): Pel de kiwi's en snijd ze in twee. Was de druiven, giet af en verwijder de stelen. Doe beide ingrediënten in de blender. Was de babyspinazie en snijbiet. Pluk de snijbiet groen van de steel. Gebruik niet het witte handvat. Snijd spinazie en snijbiet in kleine stukjes. Was en hak ook de aloë vera. Doe samen met het zoete berk in de blender. Voeg water toe. Start de mixer op kleine schaal en pureer alles tot het romig is. Serveer en geniet.
Per portie ongeveer 60 kcal; E 1 g, F 5 g, KH 12 g.
Foto's: iStock
