Foto: Getty Images
Radicaal dieet met veel risico's
Heidi Klum zweert bij " Master Cleanse ", een drankje gemaakt van water, cayennepeper, citroensap en ahornsiroop. Tijdens het vasten onthoudt de GNTM-presentator zich van vast voedsel. Als bewijs post de modelmoeder regelmatig foto's van haar dieetdranken op Instagram (zie hieronder). Artsen waarschuwen voor dit dieet: u krijgt te weinig voedingsstoffen.
Het dieet werd in 1940 uitgevonden door de Amerikaan Stanley Burroughs . Zijn doel was toen niet dat mensen gewicht bij haar verloren. Burroughs wilden het lichaam ontgiften en maagzweren verlichten. Dat ook kilo's door "Master Cleanse" tuimelen is gewoon een leuke bijwerking.
Het principe van " Master Cleanse ": Gedurende tien dagen wordt alleen een brouwsel van citroensap, ahornsiroop, cayennepeper en water gedronken. Een echte radicale remedie!
Maar let op, de "Master Cleanse" remedie heeft het allemaal: vasten is een zware last voor het lichaam en kan zelfs een depressie veroorzaken. Het kan leiden tot cardiovasculair falen en een tekort aan voedingsstoffen. En niet alleen dat, hongerdiëten zoals de "Master Cleanse" houden nog meer risico's in. Vooral met vrouwen zoals Heidi Klum, die zo'n programma niet nodig hebben. Bij normaal gewicht is er een snel risico dat ze in het ondergewicht glijden.
Bovendien verliest het lichaam belangrijke vitamines en voedingsstoffen door te lang vasten, wat op zijn beurt kan leiden tot deficiëntiesymptomen. Als er bijvoorbeeld calcium ontbreekt, kan dit in extreme gevallen leiden tot een vermindering van de botdichtheid. Heidi lijkt zich daar geen zorgen over te maken. Naast haar detoxdieet blijft het topmodel ook fit met zweterige trainingssessies . Oefening wordt over het algemeen aanbevolen, zodat de spieren niet afbreken. Dat moet je echter niet overdrijven, vooral niet als het parallel wordt vastgemaakt. Voor degenen die extreme sporten doen, hebben calorieën nodig in de vorm van koolhydraten. Anders komt het tot een hyperaciditeit van de spieren. En dat kan leiden tot pijnlijke spierkrampen en problemen met de bloedsomloop.
