Fruit, groenten en eieren - om te voeden na het stenen tijdperk dieet is erg in zwang. Maar wat eet je als je volgens het stenen tijdperk dieet leeft?
Foto: iStock
- Wat eet je als je na het stenen tijdperk dieet leeft?
- Wat moet het brengen om te eten zoals in het stenen tijdperk?
- Kan men op lange termijn zo eten?
- Is het paleo-principe geschikt voor iedereen?
- CONCLUSIE
Zo rauw mogelijk, natuurlijk en volwassen. Voeding zoals onze voorouders deden is een enorme trend. Experts noemen het stenen tijdperk dieet "Paleo" dieet, afgeleid van het woord Paleolithicum, het stenen tijdperk. Maar: degenen die willen terugkeren naar hun wortels in de ware zin van voeding, hebben veel discipline nodig.
Wat eet je als je volgens het stenen tijdperk dieet leeft?
Op het menu van het Stenen Tijdperk Dieet, kan alles dat wordt gevangen worden geplukt of verzameld. Dit is meer dan je spontaan zou denken: alles is toegestaan, van vlees en vis tot eieren, fruit, groenten, champignons en honing . Bewerkte voedingsmiddelen zoals brood, zuivelproducten, suiker, alcohol en bereide maaltijden zijn echter taboe. Net als peulvruchten zijn ze alleen bereid om ervan te genieten. Deze producten konden twee en een half miljoen jaar geleden niet door onze voorouders worden geproduceerd. Ze zijn de oorzaak van veel van onze beschavingsziekten, volgens de Paleo-volgers.
Wat moet het brengen om te eten zoals in het stenen tijdperk?
Omdat alleen natuurlijk voedsel op tafel komt waarvoor we genetisch zijn ontworpen, wordt het stenen tijdperk- dieet als bijzonder gezond beschouwd . Diabetes of hart- en vaatziekten moeten worden voorkomen. Zelfs overgewicht is dat niet. Er zijn studies die deze theorieën bevestigen. Maar: veel experts beschouwen de trend ook kritisch.
Kan iemand zich op de lange termijn zo voeden?
In principe wel. Het dieet voorziet ons van bijna alle voedingsstoffen: vitale vetten en aminozuren uit vis, vlees en eieren. Vezels, vitamines en gezonde koolhydraten uit fruit en groenten. Als u zich aan de strikte richtlijnen houdt, ontbreken belangrijke voedingsbronnen, vooral voor vegetariërs (bijv. Peulvruchten).
Is het Paleo-principe voor iedereen geschikt?
Alleen voorwaardelijk. Bij zuigelingen, ouderen en zieke mensen moeten door een arts worden geraadpleegd.
CONCLUSIE
Het stenen tijdperk dieet wordt alleen voorwaardelijk aanbevolen
Het dieet biedt goede benaderingen. Vermijd voedingsmiddelen die veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten, maar eet meer fruit en groenten en vis - dit is vergelijkbaar met onze aanbevelingen van vandaag. Controversieel is echter de afstand van zuivel- en graanproducten . Omdat de verwerking van voedsel niet noodzakelijk slecht is - integendeel, het maakt zelfs veel voedingsstoffen bruikbaar.
