Foto: RFF
Een chocoladeachtig fijn recept
Iedereen kan kopen! Wij maken onze Nutella zelf! Er zijn slechts vijf ingrediënten nodig om de chocopasta te toveren!
Het Nutella- glas is al weer leeg? Gekrast tot de laatste rust? Hoe kan dat gebeuren? Misschien was het het kleine broertje. Of de grote dochter. Of de nachtelijke verlangens. Nu kun je boos worden of lachen om deze grappige feiten over Nutella.
U hoeft dus nooit meer in de leegte te kijken, wij maken onze Nutella vanaf nu Noten, chocolade en room - het heeft niet veel meer nodig. Samen met een stuk boter en een snufje suiker creëren we onze eigen smeerpasta.
Het mooie is: wie zijn eigen Nutella maakt, kan het naar hartelust versieren. Of het nu als souvenir of verjaardagscadeau is - geschenken uit de keuken worden altijd goed ontvangen. En origineler dan het glas van ferrero is de chocopasta! Ook een grote verrassing: cakes, brownies en cupcakes met Nutella!
Zelfgemaakte Nutella
Ingrediënten (ongeveer 20 porties van elk 15 g)
75 g pure chocolade, ca. 60 g ongezouten macadamia-notenpitten, 150 g slagroom, 30 g boter, 30 g muscovado-suiker, zout
voorbereiding
1. Hak de chocolade grof. Hak de noten in een kleine pan en braad niet te donker in een koekenpan op middelhoog vuur terwijl u meerdere keren roert / paneert. Verwijdering.
2. Verwarm de room, boter, suiker, 1 snufje zout en gehakte chocolade langzaam, af en toe roerend, tot de chocolade gesmolten is. Haal van het vuur en laat afkoelen.
3. Roer de noten door de lauwe (dikke romige) chocolademassa. Doe de chocoladeroom in een schoon, goed afsluitbaar glas en bewaar op een koele plaats.
