Met het SOS-dieet zijn er geen luxe ingrediënten, geen vervelende calorietelling en geen ingewikkelde bereiding, maar alleen salade, fruit en biefstuk op het bord. Vier recepten om te koken.
- Dit is hoe de SOS Di t werkt
- Afvallen met de SOS Di t: Vier recepten
- Boekentip voor de SOS Di t
Dit is hoe het SOS-dieet werkt
Moffel koken, aardappels op de bank leggen en workaholics pas op! Nu is er geen excuus waarom het niet zou moeten werken met afvallen. Omdat het SOS-dieet is voor mensen met weinig tijd en geen zin om te koken, maar de wens om hun hippe goud te verliezen, zodat de favoriete broek weer past. En snel!
Het SOS-dieet is als volgt: ochtenden zijn fruit, salade tijdens de lunch en biefstuk 's avonds. Het lichaam wordt dus voorzien van vitamines, bioactieve stoffen en eiwitten. Het dieet is ontwikkeld door voedingsdeskundige Dagmar von Cramm.
Alle recepten zijn eenvoudig te bereiden en samen te stellen om u gedurende lange tijd (vijf uur tussen diners) tevreden te houden, uw lichaam van alle essentiële bouwstenen te voorzien en het ongeliefde jojo-effect te voorkomen. In twee weken kun je op de lange termijn twee kilo afvallen.
Afvallen met het SOS-dieet: vier recepten
Voor het ontbijt: ananas in havermout jas
Ingrediënten (voor één portie)
- 2 vingerdikke plakjes verse ananas
- 6 theelepels havermout
- 2 theelepel honing
voorbereiding
- Schil de ananas en snij het harde gedeelte in het midden in een cirkel.
- Bak de haver lichtjes in een pan tot ze beginnen te ruiken. Smeer het vervolgens op een groot bord.
- Bestrijk de ananasringen aan beide kanten met honing en verander in het havermout.
Voedingswaarde-informatie: 280 calorieën, 1 gram vet, 60 gram koolhydraten, 5 gram eiwit
Voor het ontbijt: smoothie met mango en appel
Ingrediënten (voor ongeveer 400 milliliter)
- 1/2 appel
- 1/2 mango
- 6 eetlepels appelsap
- 1/2 pak dunne quark (125 g)
voorbereiding
- Was de helft van de appel, in vieren en verwijder de kern. Schil de helft van de mango.
- Hak het fruit grof en doe het in de blender samen met het appelsap en de cottage cheese. Meng alles goed. Doe de smoothie in een glas en je bent klaar! TIP: Je kunt de magere kwark ook vervangen door een 150 gram magere yoghurt. Met twee of drie bladeren van citroenmelisse of pepermunt krijgt de smoothie een frisse noot.
Voedingswaarde- informatie : 220 calorieën1 gram vet32 gram gram koolhydraten18 gram eiwit
Voor de lunch: lekkere salade
Ingrediënten (voor één portie)
- 1 ei, maat S.
- 1 el koolzaadolie
- 2 theelepels azijn
- 1/2 theelepel mosterd
- Zout en peper
- 1/2 185 g tonijn in zijn eigen sap
- 1 blik prinses bonen (400 g)
- 1/4 ijsbergsla
- 6 groene olijven, ontpit
voorbereiding
- Breng water aan de kook in een kleine steelpan. Voeg het ei toe en kook het afgedekt in acht minuten.
- Meng intussen olie, azijn, mosterd, een snufje zout en peper tot een dressing. Giet de tonijn en bonen af.
- Was de ijsbergsla en schud deze droog, snijd of pluk de bladeren in hapklare stukjes. Verdeel bonen ook in hapklare stukjes. Meng beide met de tonijn en de dressing in een kom.
- Blus het ei onder koud water, schil en snij in vieren. Verdeel tot slot de eierkwarten en de olijven over de salade.
Variant: In plaats van tonijn smaken twee plakjes gekookte ham, die in plakjes is, ook goed. Kappertjes zijn een vervanging voor olijven. Als je het scherper vindt, neem dan mierikswortel in plaats van mosterd.
Voedingswaarde-informatie: 420 calorieën; 29 gram vet, 9 gram koolhydraten, 26 gram eiwit
Voor het avondeten: lams- en pompoenspiesjes
Ingrediënten (voor één portie)
- 1 gedroogde tomaat, geconserveerd in olie
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn
- Zout, peper
- 1 eetlepel olie van gedroogde tomaten
- 1 el. Balsamico azijn
- 2 lamsfilets (ongeveer 300 g)
- 1/4 Hokkaido-pompoen (ongeveer 300 g)
- 2-3 shashlik spiesjes (18 centimeter)
voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Leg de sjasliekspiesjes in water. Hak de gedroogde tomaat heel klein. Breng op smaak met tijm, rozemarijn, zout, peper, olie en balsamicoazijn.
- Snijd lamsfilets in blokjes van twee centimeter, verdeel met de helft van de marinade en houd koel.
- Was de pompoen en verdeel deze in spleten van drie centimeter breed. Snijd de plakjes in de grootte van de lamsblokjes. Leg op een bakplaat en bestrijk met de rest van de marinade. Bak ongeveer 15 minuten in de oven. Draai je ongeveer zeven minuten om. Verwijder en laat even afkoelen.
- Verwijder houten spiesjes uit het water. Plaats afwisselend pompoen- en lamsstukjes op de houten spiesjes. Draai de uitgelekte marinade om en grill ongeveer tien tot vijftien minuten onder de ovengrill. Vergeet niet terug te keren!
TIP: In plaats van gedroogde kruiden kunt u ook de bladeren van een vers takje tijm en rozemarijn gebruiken. Snel en zonder veel werk wordt de marinade gedaan met de bliksemhakker of de blender. Hak hiervoor alle ingrediënten voor de marinade fijn. In de zomer kun je de spiesjes natuurlijk grillen.
Voedingswaarde-informatie: ongeveer 335 calorieën; 17 gram vet, 15 gram koolhydraten, 35 gram eiwit
Boekentip voor het SOS-dieet
"Het SOS-dieet - Snel en gezond gewichtsverlies" door Dagmar von Cramm (ongeveer 8 Euro, Knaur)
Bestel nu bij Amazon >>
