Afvallen metabolisme truc: 7 heerlijke recepten

2014

Afvallen met voedsel combineren: Met onze dieetrecepten kunt u uw metabolisme op snelheid brengen.

Waarom ingewikkeld als het gewoon werkt? Met deze voedselrecepten zijn kleine hulpmiddelen toegestaan.
Foto: RFF

inhoud

Gezonde Recepten
koolhydraatmaaltijden
Eiwit gerechten

Gezonde Recepten

Wil je in vier weken 10 kilo afvallen? De dieetklassieker Trennkost maakt het mogelijk. Onze recepten met voedselcombinaties worden in enkele minuten bereid.

Het principe van voedselcombinatie is eenvoudig - net als onze recepten voor het combineren van voedsel . Onze recepten voor voedselcombinaties zijn zo ontworpen dat geen voedsel van de eiwitgroep en geen voedsel van de koolhydraatgroep samen op een bord terechtkomen. Onze voedselscheidingstabel vertelt u welk voedsel u mag eten.

In deze voedselrecepten zijn kleine hulpmiddelen, zoals diepvriesgroenten toegestaan. Bijna alle groenten zijn al schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden. Je kunt ook uien, groenten en kruiden in de vriezer vinden. Wat het gehalte aan voedingsstoffen betreft, zijn ze geenszins inferieur aan verse groenten.

koolhydraatmaaltijden

Pompoen en aardappelrosti met kruidenkwark

Ingrediënten (1 persoon)

voorbereiding

1. Rode biet, snij de ui in kleine stukjes. Mix met salade. Meng citroensap, mosterd, 1 theelepel olie. Breng op smaak met zout, peper en suiker.

2. Hak peterselie fijn, meng met kwark. Breng op smaak met zout en peper. Aardappels schillen. Rasp aardappelen en pompoen, meng met zetmeel, breng op smaak. Uit de massa roosteren 4 kleine rösti in 1 theelepel olie 5 - 7 minuten. Mix salade met vinaigrette. Serveer de rösti met kwark en salade.

Pro-portie ongeveer 390 kcal; E 12 g, F 23 g, KH 31 g

Leek paddenstoelenrisotto

Ingrediënten (1 persoon)

voorbereiding

1. Hak Porreeweiß fijn, snij groen in ringen. Dobbelstenen knoflook. Smoor beide in 1 theelepel olie. Voeg rijst toe, bak kort. Voeg geleidelijk bouillon toe. Voeg bouillon toe als vloeistof wordt geabsorbeerd. Kook rijst gedurende 25 - 30 minuten.

2. Afhankelijk van de grootte van de champignons, eventueel in kleine stukjes snijden en roosteren in 1 theelepel olie gedurende ongeveer 5 minuten tijdens het draaien. Voeg na ca. 2 minuten preiringen toe, breng op smaak met zout en peper, verwijder. Voeg de champignons ongeveer 5 minuten voor het einde van de kooktijd toe aan de risotto, breng op smaak met peper en zout. Rasp de Parmezaanse kaas en roer de risotto erdoor. mogelijk bestrooi met wat Parmezaanse kaas.

Per portie ongeveer 400 kcal; E 18 g, F 16 g, KH 43 g

Aardappelpuree met geitenkaas tot spruitjes

Ingrediënten (1 persoon)

voorbereiding

1. Schil de aardappels, snijd ze in twee en kook ze in zout water gedurende ongeveer 20 minuten. Bouillon spruiten in gezouten water gedurende 18 - 20 minuten. Meng karnemelk, olijfolie en 25 g zure room. Verkruimel de geitenkaas, kruid met een beetje zout. Giet de aardappels af, voeg de bouillon en 50 g zure room toe en stamp ze tot puree. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

2. Giet de kool af, breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Schik spruitjes en aardappels, besprenkel met karnemelkmengsel en bestrooi met paprikapoeder.

Per portie ongeveer 400 kcal; E 18 g, F 16 g, KH 43 g

Volkoren brood met tomaten en champignon groenten

Ingrediënten (1 persoon)

voorbereiding

1. Halveer champignons. Snijd de ui fijn. Peterselieblaadjes, fijn hakken, behalve garnering.

2. Verhit de olie in een pan met anti-aanbaklaag en bak de champignons. Voeg ui toe en bak ongeveer 1 minuut. Breng op smaak met zout en peper en meng de peterselie. Plak Tomaat. Bedek het gesneden brood met de tomaten en verdeel de champignongroenten erover. Garneer met besprenkelde peterselie.

240 kcal per portie; E 9 g, F 11 g, KH 25 g

Tagliatelle met peer en walnoten

Ingrediënten (1 persoon)

voorbereiding

1. Snijd de peer in stukjes en selderij. Dobbel sjalot.

2. Fruit de sjalot en de selderij ongeveer 2 minuten in de olie. Voeg peer toe. Blus af met bouillon. Koffieroom toevoegen. Voeg zure room toe. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

3. Kook noedels. Karameliseer suiker, voeg noten toe. Meng pasta met saus. Bestrooi met noten en roze bessen.

Per portie ongeveer 500 kcal; E 14 g, F 14 g, KH 77 g

eiwit maaltijden

Biefstuk van de biefstuk met bosbessensaus en bonensalade

Ingrediënten (1 persoon)

150 g sperziebonen
zout
1 rode ui
5 g cashewnoten
1 takje rozemarijn
1 biefstuk van de biefstuk (ongeveer 170 g), peper
50 g bevroren bosbessen
1 el citroensap
suiker
1 el olie
Olie voor de pan
keukentouw

voorbereiding

1. Halveer de bonen en kook 10-15 minuten in zout water, laat uitlekken en blus. Snijd de ui in ringen. Pitten geroosterd. Plaats rozemarijn rond het vlees. Bevestig met keukengaren. Breng het vlees op smaak met peper en zout.

2. Strooi de pan met olie. Bak het vlees erin gedurende 6 - 8 minuten. Haal vlees eruit. Voeg de bessen en 2 eetlepels water toe aan het rooster, laat ongeveer 1 minuut sudderen. Breng het sap op smaak met zout, peper en een beetje suiker. Voeg 1 el olie toe. Meng bonen, ui, zaden en vinaigrette, breng op smaak. Doe alles.

Per portie ongeveer 400 kcal; E 41 g, F 20 g, KH 14 g

Snoekbaarsfilet op druiven en zuurkool

Ingrediënten (1 persoon)

voorbereiding

1. Halveer de druiven indien nodig. Snijd de sjalot en bak deze in 1 theelepel olie. Voeg zuurkool, laurier, druiven en wijn toe, stoof gedurende 10 - 15 minuten, breng op smaak.

2. Breng de vis op smaak met zout en snijd de huid meerdere keren. Bak vis in 1 theelepel olie, met de huid naar beneden, op hoog vuur gedurende ongeveer 4 minuten. Draai de vis om en kook op laag vuur gedurende 1 - 2 minuten. Schik de ragout en visfilet, garneer indien nodig met marjolein.

Pro-portie ongeveer 390 kcal; E 35 g, F 12 g, KH 25 g

Goulash Herb Soup

Ingrediënten (1 persoon)

voorbereiding

1. Snijd het vlees een beetje kleiner. Snijd de ui in plakjes. Verhit olie. Bak het vlees krachtig tijdens het draaien. Voeg de ui toe en bak deze kort aan. Breng op smaak met zout en peper. Roer de tomatenpuree. Blus af met 250 ml water, voeg laurierblaadje toe en stoof ongeveer 1 uur.

2. Snijd de paprika's in reepjes. Giet zuurkool af. Voeg paprika en zuurkool toe aan de goulash. Vul met 200 ml water, stoof ongeveer 30 minuten. Hak de oregano, voeg toe aan het vlees. Breng goulash op smaak en serveer.

Per portie ongeveer 330 kcal; E 33 g, F 17 g, KH 10 g