Foto: Fotolia
- Suppendit
- Basisrecept Stoofpotje
- Slanke stoofpot: ontbijtideeën
soep dieet
Een warme stoofpot is het beste recept tegen de winterfrustratie op ongemakkelijke dagen! Maar het wordt nog beter: we profiteren nu twee keer van de goed humeurstoofpot . De combinatie van het vullen van eiwitten, immuunversterkende groenten en aromatische vetverbranders biedt ons alle belangrijke vitamines en stimuleert tegelijkertijd de stofwisseling.
Kook je eigen stoofpot en geniet ervan twee dagen per week, 's middags en' s avonds. Voor de verandering, onze inzetstukken met één pot met slank effect. Zorg ervoor dat een portie niet meer dan 500 calorieën bevat. Voor het ontbijt bieden we u drie ideeën voor een krachtig begin van de dag. De rest van de week bevelen we een gezond en uitgebalanceerd dieet aan. Probeer dit proces minstens vier weken te behouden. Dan kunt u genieten van een gewichtsverlies tot vijf kilo.
Basisrecept Stoofpotje
Ingrediënten voor 2 dagen à 2 personen
1 ui, 2 jeneverbessen, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagel, 800 g rundvlees, zout, 300 g knolselderij, 5 wortelen, ½ broccoli, 1 glas maïskolven, 5 sjalotten, 1 el olie, 250 g noedels (bijv. Linguine )
voorbereiding
Halveer de ui, braad op het snijvlak. Doe kruiden in een theezeef. Kook vlees met ongeveer 3 liter water, ui, zout en kruiden, laat ongeveer 2 uur sudderen. Snijd de bleekselderij en 2 wortels, voeg ongeveer 30 minuten voor het einde van het koken toe. Deel broccoli in roosjes. Halveer maïskolven. Snijd 3 wortels in reepjes. Kook de groenten tot ze stevig zijn. Snijd de sjalotten in ringen, bak ze in olie. Bereid noedels volgens de instructies op de verpakking. Neem het vlees uit de soep, snijd het in plakjes. Zeef de bouillon met noedels, groenten, vlees en sjalotten.
1. erwten
In de kleine peulvruchten zit elke mangold vol vezels, ongeveer 10 kcal / eetlepel
2. Paprika
De combinatie van bètacaroteen en vitamine C versterkt onze afweer en geeft frisheid, ca. 17 kcal / 100 g
3. Chinese kool
Volle vitaminekracht met slechts 13 calorieën per 100 gram - samen in de hete soep
4. Pinda's
Noten bieden niet alleen een geweldig aroma, ze bieden ook gezonde vetten en reguleren de eetlust, ongeveer 80 kcal / eetlepel
5. lente-uitjes
Mosterdolie van lente-uitjes, sjalotten en Co. hebben een ontgiftende werking en activeren vetverlies, ca. 10 kcal / prei-ui
6. Chili
In de pittige pod zijn zwavelverbindingen zoals allicine, die de stofwisseling stimuleren, ongeveer 15 kcal / pod
7. Tartaarse ballen
In tegenstelling tot gemengd gehakt is Tatar zeer vetarm en veel meer eiwit, ongeveer 40 kcal / balletjes
8. Kipblokjes
Essentiële aminozuren van gevogelte dienen als bouwstenen voor het opbouwen van spieren, ca. 30 kcal / kubus
9. Eiersteek
De eierschaal levert ons hoogwaardige eiwitten - we blijven lang vol en verhogen de basale stofwisseling, ongeveer 30 kcal / eetlepel
Slanke stoofpot: ontbijtideeën
Amarant havergraangewas
Meng 5 eetlepels zanderige haver, 1 eetlepel lijnzaad en 200 ml sinaasappelsap, laat 45 minuten weken. Hak 20 g hazelnoten en 20 g amandelen . Meng met 1 50 g magere kwark en vlokkenmengsel. Snijd 1 appel in kleine stukjes. Meng alles en bestrooi met 1 eetlepel Puffamaranth. ongeveer 320 calorieën
Roerei met tomaten en paprika
Zet 1 tomaat, schil en dobbelstenen. 1 dobbelstenen peper . Snijd ook de ui in blokjes. Giet 50 g schapenkaas af en snij in blokjes. Verhit 1 el olie, voeg ui toe en bak tot deze glazig is. Voeg paprika en tomaat toe. Klop 1 ei met de kaas en voeg toe aan de groenten. Bak tot de roerei. ongeveer 220 calorieën
Ciabatta met ham en artisjokken
Meng 1 el crème fraiche en 1 theelepel basilicumpesto . Breng op smaak met zout en peper . 1 Snijd het artisjokhart in plakjes. Halveer 1 ciabattabroodje in twee en bedek de helften met pestoroom. Bedek de ciabatta-helften met elk 2 plakjes parmaham . Smeer de plakjes artisjok en de resterende pesto erop en bestrooi met grof peper. ongeveer 370 calorieën
