De vele maaltijden met Kerstmis betekenen plezier voor ons, maar het is pure stress voor onze lever. Gelukkig zijn er vruchten die onze lever goed doen en voor hun herstel zorgen. We zullen je vertellen wat het is.
Foto: Eten & Foto
- Deze vier soorten fruit zijn goed voor de lever
- Tekenen van leververvetting
- Gezonde voeding voor de lever
Deze vier soorten fruit zijn goed voor de lever
De leververvetting komt vaker voor. Elke vierde volwassene in dit land heeft een vette lever en dus een verhoogd risico op diabetes, leverontsteking en zelfs kanker. De vette lever is een ziekte waarbij overtollig vet zich ophoopt in de lever. De oorzaak is meestal overbelasting: als we te veel eten, stopt de lever met verteren en slaat het vet op. De belangrijkste leverbescherming is daarom: minder calorieën.
Tekenen van leververvetting
Eerste tekenen van leververvetting kunnen ontsteking, vermoeidheid en algemene malaise zijn. Dan moeten het leven en de eetgewoonten worden veranderd, zodat ze niet chronisch worden en ernstige ziekten veroorzaken. Voor een vette lever is het erg belangrijk om de instructies van de arts te volgen.
Op de kerstvakantie eten we graag te veel - het moet veel calorieën en vettig zijn - wat stress voor de lever betekent. Maar we worden niet zo snel ziek, er moet al een permanente toename van de calorie-inname zijn totdat er een vette lever ontstaat.
Lees ook: Oorzaken, therapieën en kansen op herstel van leververvetting
Gezonde voeding voor de lever
We kunnen veel doen voor ons ontgiftingsorgaan en vette lever voorkomen, zelfs in totale gezondheid. Een gezond, levervriendelijk dieet bevat veel fruit en groenten. We laten je kennis maken met de 4 soorten fruit waar de lever bijzonder goed in is.
1. appel
Apple bevordert de reiniging van de lever en beschermt tegen vrije radicalen. Een appel in de ochtend helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen en is ook goed voor vele andere gezondheidsvoordelen.
Het appelzuur in appels voedt de lever en de nieren en voorkomt de vorming van nierstenen. Het is het beste als je de appel met schaal eet, omdat deze waardevolle mineralen bevat.
2. citroen
Van citroenen is bekend dat ze veel vitamine C bevatten, wat het immuunsysteem versterkt. U kunt het beste de gezondheidsvoordelen van citroensap gebruiken als u elke dag een glas citroensap drinkt - bij voorkeur met warm water en op een lege maag. Dit is niet alleen goed voor de lever!
3. Grapefruit
Grapefruits bevatten enzymen die helpen om vet en verontreinigende stoffen te verminderen. Appelzuur en carotenoïden voeden de lever en de naringenine die ze bevatten zorgt ervoor dat overtollig vet uit de lever wordt verwijderd.
4e avocado
Avocado's bevatten vezels die een vullend effect hebben. Ze verlagen de bloedsuikerspiegel en voorkomen dat schadelijke stoffen zich ophopen in de lever. De gezonde avocado's verbeteren de prestaties van de organen. Dus wat dacht je van een avocado-smoothie?
Lees hier verder:
Vette lever, diabetes en arteriosclerose: nieuwe kinderziekten nemen toe
(WW3)
