In Puglia, op het zuidelijke puntje van Italië, kan het hele gezin een fijne vakantie doorbrengen
Waar kijk je naar uit? ", Vroeg mijn man terwijl we naar Bari zoeven. "Naar het surfen!", Zei Lasse (9), die zijn kleine zwemplank ervoor had ingepakt.
Foto: De Agostini Picture Library
'Op de Italiaanse keuken, ' zei ik enthousiast, 'dat zou vooral goed moeten zijn in Puglia. En de gigolo's ... "Ik knipoogde naar mijn man. "Ze kunnen van mij worden gestolen, " zei onze dochter Alexa (7), "ik wil de huizen zien met de grappige puntmutsen. En de dwergen die erin wonen. "" Er zijn geen dwergen, "vertelde mijn man hen. "Dit zijn Trulli-huizen, vroeger woonden de herders daar. Dus ik kijk uit naar de kerken, de oude ruïnes, de vele musea ... '' Je kunt er alleen naartoe, 'protesteerden de kinderen, ' we willen naar het strand! '' Ik ook, 'lachte mijn man, ' Bewonder bikini-schoonheden. "We hebben allemaal waar voor ons geld gekregen. De regio Apulië, die de hiel van de Italiaanse laars vormt, heeft ten minste 500 kilometer strand. Elke dag konden we een nieuwe kiezen - de een nog mooier dan de andere. Maar de grootste gigolo was mijn man - en ik, zei hij tenminste, zijn bikinikoningin.
Voor het avondeten gingen we naar de kleine cantinas. Velen maken hun eigen pasta, Apulië is de graankamer van Italië, overal tarwevelden. En van harde tarwegriesmeel en tarwebloem worden de heerlijke pasta gemaakt. We hebben genoten van Orecchiette, die op kleine oren lijkt, Lagane, die lijkt op lasagne, Lanache, een soort tagliatelle. Daarnaast waren er bonen, tomaten en aubergines, verfijnd gegrild lamsvlees en het groene goud van Puglia: de beste olijfolie. Om nog maar te zwijgen van de zware rode wijn van hier. Ik hield vooral van de Negroamaro met zijn vleugje krenten en kersen.
Zelfs de kinderen waren overtuigd van cultuur. Dit was te danken aan het Castel del Monte, het mysterieuze kasteel van de legendarische Duits-Romeinse keizer Frederik II (1194 - 1250), die het gebouw bouwde met een achthoekig plan en achthoekige torens in Bari. Het kasteel wordt zelfs vergeleken met de piramides van Gizeh. En de kinderen, die nobele ridders speelden, wilden niet weggaan. Maar we moesten nog steeds kijken naar Alberobello, trulli-huizen. De hele plaats staat er vol mee en ze zien er echt uit als schattige dwergenwoningen met hun puntige daken. Er komt binnenkort een trulli-huis in onze tuin. Lasse en Alexa willen het bouwen. Ter herinnering aan onze mooie tijd in Puglia.
