Ingrediënten voor 4 porties:
Foto: Levend idee
Bakpapier, gezouten kruiden: tijm, rozemarijn, salie, oregano30 g boter 8 nieuwe aardappelen, ca. 200 g elk stuk zure room of kruidenkwark
voorbereiding:
Op een bakplaat bedekt met bakpapier, bestrooi met zout en verspreid de kruiden erop. Smelt de boter. Was de aardappels en borstel, halveer, boter en leg de kruiden op. Diep maar niet meerdere keren aardappelen snijden. Bak in de hete oven (elektrisch fornuis: 225 ° C, circulatielucht: 200 ° C, gas: fase 5) gedurende 35 tot 40 minuten. Serveer met zure room of kruidenkwark.
